Larvik Mikrobryggeri AS, Norge. ABV: 4,5%
Kjøpt hos: Meny Union Brygge.
"Bayerøl er et undergjæret lagerøl på samme måte som f.eks pilsnerøl. Opprinnelsen er fra Bayern i Tyskland. Det er et maltrikt rødbrunt øl med rund og fyldig smak og med relativt lav bitterhet. Larvik Bayerøl kan nytes alene eller med selskap av flere ølhunder. Bayer er det perfekte ølet til kraftige kjøttretter. Larvik var i gamle dager berømt for sin bayer, brygget under bryggerimester Christian Christiansen ved Laurvig Ølbryggeri fra 1857. Vi har forsøkt å gjeninnføre denne type øl hos oss."
Dette synes jeg er høyst tvilsomt å sette etiketten "bayer" på.....Bayerøl har lange tradisjoner i Norge og det er ganske fastsatt hvordan dette ølet skal fremstå. Dette ølet minner mer om et noe mislykket bryggeprosjekt jeg gjennomførte på 90-tallet for å tilegne meg mest mulig fyll for minst mulig penger (noe som forøvrig var det eneste som var vellykket med akkurat det prosjektet.) Surt, ubalansert og overraskende lyst. Det er kun dagsformen som redder dette inn til en 10-er.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar