Viser innlegg med etiketten Tsjekkia. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Tsjekkia. Vis alle innlegg

søndag 28. juni 2015

Bernard Lager

Bernard AS, Tsjekkia. ABV: 4,5%

Kjøpt hos: Rema 1000 Eikli.

"Bernard Lager er et tradisjonelt, upasteurisert tsjekkisk øl med en harmonisk smak av fylde, bitterhet, humle og rikelig skum."


En tsjekkisk øl på det jevne. Litt mere smak en norsk skandinavisk pilsner, men samtidig litt skuffende med tanke på hvor mange ganger "upasteurisert" er nevnt på flaska. Bryggeriet har også såpass god selvinnsikt med tanke på bryggeriets beliggenhet at de korrekt nok ikke har kalt dette "pilsner", men "lager". I ølet er det brukt humleekstrakt, noe damer visstnok tar for å få større bryster.... Bernard - ølet for deg som vil ha store pupper! 17.

søndag 21. juni 2015

Svijany Kvasnicak 13°

Pivovar Svijany, Tsjekkia. ABV: 6%

Kjøpt hos: Vaclav Havel Flyplass, Praha, Tsjekkia.


Den kuleste flaska jeg noengang har sett! Denne måtte jeg bare ha, og i ren desperasjon for å få plass i håndbagasjen så jeg meg nødt til å kaste noen klesplagg. -Klær kan jeg kjøpe hjemme, denne flaska derimot....


Ikke en siltypisk tsjekkisk pils i det hele tatt. Mer fruktig, syrlig og veldig lys. Et perfekt øl for varme sommerdager. Kommer i hendig 2 liter.... 18.

mandag 23. februar 2015

Staropramen Dark

Pivovary Staropramen, Tsjekkia. ABV: 4,4%

Kjøpt hos: Meny Osloveien, Hønefoss.

"Staropramen the spririt of Prague."


Veldig behagelig øl, smaker et ørlite hår mer enn bryggeriets lyse alternativ. Før mikrobrygg-boomen var dette ølet noe av det mest spenstige utestedene bød på. På Nessebar, øya rett utenfor Sunny Beach i Bulgaria er det ei hel gate som bare selger Staropramen. Turen anbefales! 17.

UKE 9, 2015

fredag 27. juni 2014

En Pil(s)grimsreise.


Jeg har tilbrakt de siste dagene i paradis! I hvert fall så nære paradis som en som jeg kan komme. For en som elsker gamle bygninger, historisk sus, dunkle lokaler med brystninger i mørke tresorter, svinekjøtt, pølser og øl så må vel Praha være det mest perfekte reisemålet man kan besøke.
Svart/Hvitt
Dette er min andre tur til Tsjekkia.. forrige tur var i '93 og jeg minnes ganske tydelig at den gang var byen i svart/hvitt og ølet kostet 2 kr, men her hadde det tydeligvis skjedd ting for nå sto byen frem i farger samt at ølprisen hadde dratt seg opp i mot tier'n. Verden går tydeligvis fremover og det er jo positivt.
Farger....
Praha er en stor by. Fruen og jeg hadde stor glede av en bok som heter: "A pissheads pubguide" for å finne interessante steder (boka er anmeldt under "bøker" på bloggen), og dette var meget vellykket, men jeg anbefaler ikke å ta flere av bokas anbefalte pub-runder i løpet av en dag da det kan ende med at man fort ikke helt vet hvilken side av elva man er på....

På slutten av dagen andre pub-
crawl, og ja det har sklidd ut...
Er man på øl-turist i Praha kan man få både i pose og i sekk, vi besøkte både nyere mikrobryggerier, velrenommerte ølkjellere og steder som var en blanding av begge.

Runa på Ferdinanda avd gamlebyen...
sannsynligvis det mest moderne stedet
vi var innom. Legg spesielt merke
til den Byggmakker -inspirerte
krydderholderen.....
Vi dumpet også tilfeldigvis innom et marked som solgte alt ifra hestesko til hestebiff. Her kunne de også tilby mjød, pølser av villsvin, gensere strikket av gnom-skjegg, håndvrengt sviske-vin og småskala-øl som var såpass småskala at Untappd-app'en min hang seg når jeg skulle legge de inn...

På marked: Øl med høyt konsonant-nivå inntas.....
Ølet i Praha holder generelt et meget høyt nivå samtidig som "gigantene" ikke helt har satt inn støtet her. Ettpar Irske puber passerte vi, men man drar da vel for faen ikke til Böhmen for å gå på Irsk pub?

På toppen av overrennet....
Skal jeg oppsummere litt på slutten av innlegget her må det nok bli at dette sannsynligvis er den mest vellykkede øl-turen jeg har vært på. Vi gjorde ganske godt grunnarbeid før turen, men ting ble aldri helt som planlagt. Mye av grunnen til dette er at stort sett "alle" stedene her er trivelige og alle stedene serverer godt øl, så min anbefaling til dere som drar til destinasjonen er å la det impulsive livet råde. Husk bare at det er ikke langt utenfor torget i gamlebyen du trenger å bevege deg før det rot-ekte Praha fanger deg! Praha er såpass stort at alle kan finne sin egen favoritt!

 
Her finner dere noen linker som muligens kan være nyttige.
 

Hvor faen er vi?.....
Igjen, takk for turen, Runa!

Prague: A pissheads pubguide.

Forfatter: Maximiliano Bahnson

Utgitt 2011.


Skal du til Praha på øltur? Da er dette boka for deg! En uhøytidelig pubguide skrevet av en ekte entusiast. Her finner du de lokale pubene, de brune bulene i smågatene rundt sentrum, mikro- og makrobryggeriene og en kort innføring i Tsjekkisk språk slik at man unngår mørk øl dersom man foretrekker lys osv.....(endelig en nyttig lommeparlør).
Boka inneholder en rekke "pub-crawls" der man oppsøker en rekke mer eller mindre obskure steder i Prahas pub-jungel. Veiforklaringene er svært enkle og det er ikke lange avstander mellom vannhullene. Jeg har personlig hatt meget gode erfaringer med å følge bokas veiforklaringer slavisk uten å surre meg bort. Turene er lagt opp til 5-8 pub-besøk så det trenger ikke nødvendigvis ta helt av, men igjen tilsier personlig erfaring at det kan det fort gjøre.
Som en kuriositet inneholder også boka en pubanbefaling for hvert stopp på Praha's tre undergrunnslinjer.
Dette litterære mesterverket er tilgjengelig på Amazon, og forfatterens ølblogg finner du på denne linken.

Pilsner Urquell

Plzensky Prazdroj, Tsjekkia. ABV: 4,4%

Tilgjengelighet: Butikken.

"The original pilsner from Pilsen."

Jeg har akkurat kommet hjem ifra Praha der jeg smakte på et utall øl, jeg kunne valgt å anmelde ett av de smale mikrobryggene jeg smakte på turen men valget falt heller på ur-pilsen, Urquell. Den originale pilsen fra byen Pilsen. Dette ølet er tilgjengelig hos de fleste større matbutikker i Norge og skiller seg fra mange andre store internasjonale ølmerker på et par punkter;
  • Ølet er ikke vannet ned for å tilpasse seg norsk alkohollov. Ølet er brygget til 4,4% originalt.
  • Ølet er ikke brygget på lisens hos et nærliggende bryggeri, Urquellen du finner i hyllene i Norge er både brygget og tappet i Pilsen.
Melk rett fra kua med andre ord.....


Dette er pils slik pils skal være! Smak og behag er en ting, men dette er nå engang fasiten. Personlig har jeg drukket pilsnere som jeg finner mer behagelig enn denne men igjen, man skal ha respekt for historien. Passe bitter, fyldig og aller best "kjellerkald". 22. (Dersom du er i Praha anbefaler jeg den ufiltrerte versjonen som er hakket mer fyldig og som jeg rater til 23).

 

UKE 26, 2014