Aass IPA

Aass Bryggeri, Norge. ABV: 4,7%

Kjøpt hos: Meny Åmot.

"Aass IPA er et gyllent overgjæret øl med hvitt skum. Den kraftige aromatiske humlen gir kraftig bitterhet, sammen med lyst malt som gir kort sødme og noe fruktighet. Ølet har en lett og frisk karakter."

Det var jo bare et tidsspørsmål før noe sånt kom på markedet. Aass har sittet litt på gjerdet og nå måtte vel noe gjøres før man ble akterutseilt på nyhetsfronten. Jeg har forøvrig fra sikre kilder at Aass skal lansere ytterligere 2 øl på dagligvaremarkedet i år, uvisst av hvilken art. Det er bare å glede seg! Aass IPA er èn til to IBU's* bitrere enn konkurrenten fra Bergen men med en ettersmak som nesten er fraværende. For IPA-jomfruer vil nok dette ølet fremstå som litt schizofrent med sin smått intense bittereksplosjon som deretter "fader" ut i periferien. Bra industriøl tross alt, men ikke helt innertier. Jeg velger likevel å gi en såpass stiv karakter som 21 da dette er et produkt som kan introdusere nye disipler til spennende ølsorter.

*International Bitterness Units - måleskala for bitterhet på øl.