Premium Økologisk Jul Ale

Rise Bryggeri, Danmark. ABV: 7%

Kjøpt hos: Vinmonopolet.

"Rise Jule Ale – er brygget af vand fra Rise, Pale Ale bygmalt, hvedemalt, sort bygmalt, karamel bygmalt, samt sukker. Engelsk First Gold humle er tilsat under urtkogningen i to tempi og den anvendte overgær fuldender denne traditionelt bryggede Jule Ale. Farven er dyb mørkerød og smagen er fyldig, rund og blød med god aromatisk humlekarakter. Denne ikke så bitre Jule Ale vil passe perfekt til det danske frokostbord."

Nok engang en økologisk nedtur. Ølet virker ubalansert og har et utpreget alkostikk. 13.

Rise Premium Valnød

Rise Bryggeri, Danmark. ABV:6%

Dette ølet har lenge vært en slags "hellig gral" for meg. En bekjent av meg skrøt noe så voldsomt av det for noen år tilbake, -som å drikke fløte.

På en tur til Manchester fant vi faktisk ølet på menyen på en restaurant, dette var så tidlig på morgenen at de ennå ikke hadde åpnet ølserveringen så vi gikk hvileløst rundt ettpar timer bare for å oppdage at det var utsolgt når vi kom tilbake....

Danske ølsjapper har blitt saumfart både i Ålborg, Fredrikshavn og København uten hell, men NÅ fant Jimmy det endelig. På et shoppingsenter faktisk.....

Forventningene var vel skrudd rimelig høyt når det gjaldt dette ølet, så antiklimakset var absolutt et faktum. Ett fyldig øl, men hvalnøtt var ikke en smak jeg kunne finne her.
Ikke var den spesielt kremet heller, så Thomas' sammenligning med fløte faller noe på stengrunn.
I tillegg syns jeg det var et altfor utpreget alkostikk med tanke på de beskjedne 6%. Score:16.

UKE 1, 2013