Twin Peaks

Thornbridge Brewery, England. (Samarbeid med Sierra Nevada Brewing Co, USA). ABV: 5%
Kjøpt hos: Fikk av Nico, kjøpt i Manchester et sted.....

"A full flavoured Pale Ale brewed with specially selected whole cone hops from our good friends at Sierra Nevada Brewing Company in California, giving pineapple and mango aromas balanced with the bracing taste of lemon sherbet - refreshing and easy drinking."

Ja dette er ihvertfall ikke som Twin Peaks. Ølet er meget kjedelig, til og med som Pale Ale faller dette igjennom. Ikke er det kremet og ikke har det noe spesielt humlepreg. Ølet oppfattes som tynt og utvannet. Synd at et øl med såpass kult navn faller totalt igjennom. 13.

Skjærgård

Færder Mikrobryggeri, Norge. ABV: 4,5%

Kjøpt hos: Meny Åmot.

"Færder Skjærgård er et lyst øl med kritthvitt skum som dufter av citrusfrukt og hylleblomst. Smaken er forfriskende lett, men ved oppmerksomhet oppdager man både dybde og kompleksitet. Nytes best ved 4 °C."

Ah! Nisjefavoritten: Cream Ale! En Pale Ale med et hint av hvetemalt. Utrolig lett, luftig og leskende samtidig som ettersmaken er lang og fyldig uten at humlen blir for dominerende på noen måte. Har vel rost denne undersjangeren av Pale Ale opp i skyene ved tidligere anledninger. Fremdeles godt! 21.

Telemark Mikrobryggeri Pale

Telemark Mikrobryggeri, Norge. ABV: 4,7%
Kjøpt hos: Fikk av Tor Simen.

"Vår Pale Ale er et lyst og friskt øl med et hint av karamell. Ølet har en fruktig og krisp sitruskarakter. Pale Ale nytes fint alene, men er også godt egnet til fisk, pastaretter og milde oster."

Lukter og ser ut som alle andre Pale Ale man finner i butikkhyllene, men har en mystisk ettersmak av parfyme eller såpe. Nå er ikke jeg noen motstander av godlukt og hygiene, men når jeg sitter med det samme sanseinntrykket etter jeg drakk dette ølet som jeg fikk første gangen jeg forvilla meg inn i garderoben på et treningsstudio, da er det ikke helt vellykka i min verden. 13.

Brooklyn American Ale

Brooklyn Brewery, USA. ABV: 4,5%
Kjøpt hos: Kiwi Hønegata.

"Brooklyn American Ale is an intriguingly easydrinking pale ale. A vigorous dry hopping of Amarillo punches up the aroma with the herbal, piney scents that are a hallmark of U.S. pale ales. Crisp, clean malt and a gentle bitterness leave you feeling refreshed and thirsty for more. Try it with pizza, burgers, spicy foods, sharp cheese, or just another American Ale."

Det kom brått endel Brooklyn-øl på butikkmarkedet. Ringnes (Carlsberg) er med andre ord på hugget! American Ale smaker hverken "fugl eller fisk". Tørr-humlinga det refereres til på flaska er svært forsiktig og ølet oppfattes som ganske tynt. 16.

Vil forøvrig påpeke at jeg finner det noe snodig at teksten på flaska har passert øvrighetens falkeblikk. Det må være manglende språkkunnskap som har godkjent strofer som "urovekkende lettdrikkelig" og "forfrisket og tørst på mere...". Småfrekt.

UKE 45, 2015

Scarecrow

Wychwood Brewery, England. ABV: 4,7%

Kjøpt hos: Meny Kuben, Hønefoss.

"Organically grown English Barley Malt & Whole leaf Target Hops combine to evoke lazy, hazy days of summer in this serenely satisfying golden harvest brew."

Kul skjorte, døll øl!

Wychwood har utrolig fett design! Og det er det.....ølet er ikke noe å skryte av, og fugleskremselet her er nærmest ubalansert. 13.

1349 Pale Ale

Lervig Aktiebryggeri, Norge.(Samarbeid med Surly Brewing, USA)  ABV: 6,66
Kjøpt hos: Midgardsblot, Borre.

"Pale ale brewed with citrus peel. Occasional bottles and kegs. This pale ale was brewed in collaboration with the Norwegian brewery, Lervig, and the Norwegian black metal band, 1349. Intended as a partner to the 1349 Black Ale, this pale ale has a bright, citrusy feel, with a spruce-like piney aroma, a zesty malt character and crisp bitterness. Curacao orange peels and lemon peels were added at the end of the boil and it’s been dry-hopped with Equinox hops, which are known for their citrus, tropical and herbal notes. The label art for the bottles is The Nix as a White Horse (1909) by Norwegian artist Theodore Kittelsen"

Min gamle våpenbror fra Drammensdagene, Idar "Archaon" Burheim trakterer som kjent øksa i ensemblet 1349 og orkesteret lanserte for en tid tilbake "1349 Black Ale", et samarbeidsbrygg mellom Surly Brewing Co i USA og være egne Lervig Aktiebryggeri. Nå var tiden kommet for å lansere "1349 Pale Ale" og slippet ble gjennomført under viking & metalfestivalen: Midgardsblot 20-22/8-15. Settingen kunne vel ikke vært mer passende, og når Idar & Co spilte opp til dans som siste band lørdag kveld var totalopplevelsen komplett.

Ølet er en frisk og lettdrikkelig Pale Ale (som sagt) med lette sitrustoner. Ølet passet perfekt på festival da det oppfattes som svært leskende samt at ale helt fra flaske takler plastglass og kullsyrefall betraktelig bedre enn pils fra fat. Vi får bare gratulere gutta i 1349 med et flott sluttprodukt. 23.

Idar har forresten egen ølblogg. Den finner du her.

Electric Nurse Pale Ale

Brewtrade, Sverige (Brygget hos Dugges Ale- och Porterbryggeri AB). ABV: 4,6%

Kjøpt hos: Systembolaget, Årjäng.

"Electric Nurse Pale Ale är en frisk öl i stilen amerikansk pale ale. Den amerikanska humlen ger typiskt blommiga och fruktiga aromer samt en lätt citruskaraktär. Bryggd med pilsnermalt och ljus karamellmalt."

Svensk øl idag! Ene og alene grunnet Prinsebryllupet! Electric Nurse Pale Ale er et øl det går 13 av på dusinet, men i dag er det tross alt lov å smøre litt tjukt på. Ølet passer glimrende sammen med spicy longdrink fra Halmstad medan vi käkar smörgås med rimmad sidfläsk och creme fraiche braisserade kantarellor. 20! Ah! Du gamla du fria!

Spesial nr. 3

Kinn Bryggeri, Norge. ABV: 4,7%

Kjøpt hos: Storgata Delikatesse & Landhandleri, Jevnaker.

"Spesial er vårt eksperimentelle øl og det vil endre seg frå brygg til brygg. Smak, lukt og utsjånad vil variere etter årstida, råvarene vi har tilgjengeleg og humøret til bryggerimeisteren."

Spesial nr. 3 er en American pale Ale (eller Amerikansk lyst øl som dei seier i Florø). Veldig stiltypisk. Passe bitter og lettdrikkelig med en god sødme. Det virker som om APA er en stil de fleste klarer å få til en brukbar versjon av i butikkstyrke. 20.

DorothyGoodbody's Golden Ale

Wye Valley Brewery LTD. England. ABV: 4,7%
Kjøpt hos: ICA Sentrumskvartalet, Hønefoss.

"Our Dorothy selected the two finest English hop varieties - Goldings and Fuggles - and Maris Otter pale malt for this crisp and zesty Golden Ale. The result is a beer that Dorothy loves to enjoy with fresh, flavousome dishes, such as a Moroccan chicken tangine.

Mine tidligere møter med Dorothy har kun vært av postiv art, men her viser hun seg fra en annen side. Ølet er flatt, tamt og nærmest beskt. Dessverre Doddy, for engangs skyld likte jeg ikke blondinen best....13. (Ølet er forøvrig bedømt uten marokkansk kylling...).

Pale Ale

Hadeland Håndverksbryggeri, Norge. ABV: 4,7%

Kjøpt hos: Storgata Delikatesse & Landhandleri, Jevnaker.

"Pale Ale er en Amerikansk Pale Ale. Dette betyr at man bruker humle fra den amerikanske vestkysten, og gjerne mer enn vanlig. I tillegg er den ofte tørrhumlet rikelig for å få humlearomaene enda klarere frem. Dette er et mellommørkt, humledrevet øl som fungerer utmerket å kombinere med forskjellige matretter, men det smaker også like godt helt for seg selv."

Det snek seg inn ei linselus her...

Som sagt på etiketten, en skikkelig allrounder med litt ekstra humle. Dette er et helt ok øl som ikke utmerker seg særlig på noen måte. Godt, lettdrikkelig og ligner veldig på mye annet. Et greit valg når du har lyst på en øl, men ikke helt vet hvilken. Blir aldri feil med Pale Ale. 18.

Dag Sitrus Pale Ale

Ægir, Norge. ABV: 4%

Kjøpt hos: Meny Union Brygge, Drammen.

"-Kvifor ikkje! er noko vi seier ofte her på Ægir bryggeri. Og kvifor ikkje ein forfriskande og smaksrik pale ale som likevel er låg i alkohol? Dette ølet er friskt med smakar frå humle og appelsinskal, og passar godt i lag med oster, skalldyr og wokretter."

God som en hverdagsøl med litt mere smak. God bitter humlesmak som kommer tydelig til sin rett selv om ølet er kaldt. Det skal likevel sies at sitrus-preget ikke er spesielt fremtredende og jeg kunne gjerne ønsket meg mer syrlighet dersom man skulle matchet dette ølet mot skalldyr eller asiastisk mat. 17.

UKE 22, 2015

Lucky Jack

Lervig Aktiebryggeri, Norge. ABV: 4,7%

Kjøpt hos: Meny Åmot.

"Pale Ale på ekte amerikansk vis. Florlett, fruktig og forførende friskt. You might get lucky, Jack!"

Nok en American Pale Ale. Lervig var vel ganske tidlig ute med denne her i butikkene så vi snakker om en aldri så liten pioner. Ølet er som det skal være, ganske kraftig humlet men samtidig ikke for bittert. Et øl som kan gjøre transisjonen mellom Pale Ale og IPA lettere for de uinnvidde og interesserte, og et øl som viser litt hvor skapet skal stå. 20.

Ghost Ship

Adnams, England. ABV: 4,5%

Kjøpt hos: ICA Sentrumskvartalet.

"Inspired by the eerie wrecks of old smuggling ships along the Suffolk coast, this ghostly pale ale has good assertive pithy bitterness with a malty backbone and a lemon and lime aroma."

Stilig etikett, men der slutter moroa. Det er absolutt noe spøkelsesaktig over dette ølet, og det er den vage tilstedeværelsen av smak. Med såpass mye brukbart engelsk ale på flaske i butikkene rundt omkring, er det ingen grunn til å kjøpe denne. Var ikke vond da i det minste (og det er visstnok ikke de fleste spøkelsene heller). 12.

Pale Ale

To Tårn, Norge. ABV: 4,5%

Kjøpt hos: Ultra Sandvika.

"Pale Ale er som navnet tilsier et lyst øl. Vi har brukt pale ale malt og karamellmalt sammen med amerikanske humletyper, som gir ølet et friskt preg. Pale Ale passer utmerket til de fleste typer mat, men er også godt helt alene - når du har lyst på noe godt."

Litt for søtt og litt for tamt. Det har kommet såpass mye bra øl som klassifiserer under Pale Ale at dette er et øl jeg kommer til å velge bort. 12.

UKE 19, 2015

Humlesus Centennial

Haandbryggeriet, Norge. ABV: 4,5%

Kjøpt hos: Fikk vareprøve av Helge.....

"Lyst, leskende og lett drikkelig. Med et sus av tropiske frukter, med en snert av forfriskende bitterhet. Vi lager levende øl som ikke er pasteurisert eller filtrert."

Hva gjør du når en av arbeiderene på bryggeriet glipper taket og tilsetter altfor mye Centennial-humle i et øl der det var Citrahumle som skulle dominere? Man tapper det på flasker og lanserer det som et øl i begrenset opplag. De er løsningsorientert gutta i HB og ølet er så absolutt godt. Hadde det ikke vært for at jeg visste opprinnelsen til dette ølet, hadde jeg scoret det like høyt som den originale Humlesus. Trekk for "butterfingers", 24.

Anmeldelsen av Humlesus "Classic", finner du her.

Sofa King Pale

To Øl, Danmark. ABV: 4,7%

Kjøpt hos: Ica Sentrumskvartalet, Hønefoss.

"A laid back pale ale brewed With a punch of hops in Your face."

So Fuckin' Pale! Utrolig god, velbalansert med humlekick. Et virkelig høydepunkt i hverdagen! 24.

UKE 18, 2015

Hapi Daze

Garage Project, New Zealand. ABV: 4,6%

Kjøpt hos: Meny Osloveien, Hønefoss.

"Hapi, The Maori word for hop, inpires this truly Pacific pale ale. Brewed with New Zealand barley and the best of the Kiwi hop harvest, Motueka, Wai-iti, Riwaka and Nelson Sauvin. Assertively hoppy - exceptionally drinkable."

God velhumlet butikkøl. Veldig fruktig anslag samtidig som den innehar en meget bitter avslutning. Selv om det ikke er ubehagelig kjenner jeg'n i øra. Prøv den til spicy-kylling slik jeg gjorde. 21.

American Oak Pale Ale

Innis & Gunn, Skottland. ABV: 4,4%

Kjøpt hos: Meny Åmot.

"This refreshing Scottish beer is matured over Bourbon-infused American oak heartwood to give it its distinctive flavour of Vanilla, toffee and ripe apricots. At its best when served ice-Cold, this fine-spun, full flavoured beer is a great all-rounder."

Veldig dominerende Bourbon-smak. Får litt sånn "øl med sprit"-følelse og det er jeg ikke helt sikker på om jeg liker. På den annen side, jeg har ofte klaget på at fatlagret øl veldig ofte mangler karaktertrekk fra fatene de har ligget på. det er ikke tilfelle her. Hvis drømmekombinasjonen din er pilsner og Jack Daniels er dette ølet pose og sekk. 16.

UKE 17, 2015

Cream Ale

To Tårn, Norge. ABV: 4,5%

Kjøpt hos: Ultra Sandvika.

"Cream Ale er et lyst og lett øl, som er brygget på lyse maltsorter og bitret forsiktig med noble humlesorter. Det er et øl som oppsto i USA på midten av 1800-tallet, i et forsøk på å demme opp for den tyske lagerøl-invasjonen. Cream Ale er et allround-øl, som smaker godt til flere typer mat, men også helt alene - om du har gjort deg fortjent til noe godt."

I dag har jeg vært på topptur (710 m.o.h.) og således gjort meg fortjent til noe godt! Denne var også veldig god. Ganske frisk og fruktig, og en perfekt balanse mellom gjær og humle. 23.

Urban Økologisk APA

Nøisom AS, Norge. ABV: 4,7%

Kjøpt hos: Meny Osloveien, Hønefoss.

"Urban APA er en Amerikansk Pale Ale brygget på økologisk fremstilt malt. Den er brygget for å få en frisk økologisk øl egnet for mat, eller alene......
Urban APA er Nøisom sitt første grønne fotavtrykk. Med friske humler i fra Nordvest i USA er Urban APA en allrounder som i tillegg til andre opplevelser også kan gi en smule bedre samvittighet.
Urban APA nytes best servert kjølig. For smakens skyld er den ufiltrert og upasteurisert og bør lagres kjølig og stående."

Meget vellykket! Nærmest perfekt humlestikk. I tillegg ble jeg veldig positivt overrasket over at dette var økologisk, noe som tidligere i øl-kretser stort sett har vært forbundet med feilskjær. Nøisom har forsøkt å lage en god allround øl i Amerikans Pale Ale-stil, og det har de i høyeste grad lyktes med! 23.