Pale Ale

To Tårn, Norge. ABV: 4,5%

Kjøpt hos: Ultra Sandvika.

"Pale Ale er som navnet tilsier et lyst øl. Vi har brukt pale ale malt og karamellmalt sammen med amerikanske humletyper, som gir ølet et friskt preg. Pale Ale passer utmerket til de fleste typer mat, men er også godt helt alene - når du har lyst på noe godt."

Litt for søtt og litt for tamt. Det har kommet såpass mye bra øl som klassifiserer under Pale Ale at dette er et øl jeg kommer til å velge bort. 12.

UKE 19, 2015

Cream Ale

To Tårn, Norge. ABV: 4,5%

Kjøpt hos: Ultra Sandvika.

"Cream Ale er et lyst og lett øl, som er brygget på lyse maltsorter og bitret forsiktig med noble humlesorter. Det er et øl som oppsto i USA på midten av 1800-tallet, i et forsøk på å demme opp for den tyske lagerøl-invasjonen. Cream Ale er et allround-øl, som smaker godt til flere typer mat, men også helt alene - om du har gjort deg fortjent til noe godt."

I dag har jeg vært på topptur (710 m.o.h.) og således gjort meg fortjent til noe godt! Denne var også veldig god. Ganske frisk og fruktig, og en perfekt balanse mellom gjær og humle. 23.

Brunn

To Tårn, Norge. ABV: 4,5%

Kjøpt hos:  ICA Storo.

"Brunn er det norrøne navnet på fargen brun, og betyr "fargen som oppstår når noe blir brent". Det er en brown ale, hvor vi har tilsatt mørke maltsorter - som er nettopp litt mer brent enn standartmaltet. Dette gir røstede toner, som vi har balansert forsiktig med humle - fra brown alen's hjemland - England. Dette smaker fortreffelig til stekt kjøtt av både kylling og svin, men er også helt knall alene - om du virkelig har lyst på noe godt."

Nydelig brown ale selv om jeg synes stilen trekker mer mot Belgia enn de britiske øyer. I tillegg hadde ølet det svært travelt med å komme ut av flaska noe som trekker helhetsopplevelsen ned en smule eller to...20

UKE 7, 2015