Lærdøl

Ægir, Norge. ABV: 5,5%

Kjøpt hos: Vinmonopolet.

"Ein Lærdøl er ein person frå vest-landsbygda Lærdal, som er kjent for nydeleg natur, laksefiske og sjølvsagt saftige bær. Det er då eit paradoks, at vi bestemte oss for å laga eit rugøl tilsett juice frå Lærdals søte moreller, berre for å gjere ølet surt likevel! Ølet går gjennom to ulike gjæringsprosessar for å få fram den lett syrlige smaken. Det passer bra til kraftige oster, eller som ei fin avrunding etter andre ølsorter eller mat."

Stemningbilde fra en ølskribents
"point of view".

Kult konsept, og godt øl! Det skulle jo bare mangle at ikke Ægir skulle komme med en Kriek....vi befinner oss tross alt i Sogn og Fjordane! Ølet har en flott vinrød farge og dufter himmelsk! Smaken er fruktig og sur, men ikke for sur. Jeg må bare få gratulere Ægir med velutført arbeid her. Helt perfekt! 23.