Austmann, Norge. ABV: 5%
Kjøpt hos: Vinmonopolet.
"Besserweisen er en tørr og frisk hveteøl brygget med rug og eienbær. Kombinasjonen av rug og einebær gir dette hveteølet en skogsfrisk, fyldig og behagelig aroma og smak. Den er tørrhumlet med tjekkisk saaz-humle som bidrar med milde humletoner. Nyt Besserweisen avkjølt, men ikke kjøleskapskald - og la den skumme litt i glasset under skjenking. Da kommer einebærtonene og saaz-humlen virkelig ut av glasset."
Igjen må jeg nevne Austmanns svært varierende kvalitet....Dette hveteølet havner dessverre langt ned på skalen. Ølet er utypisk, veldig (altfor) søtt og uten de søte tonene og korndrivet som gjerne kjennetegner hveteøl. Einebæra det så flott skrytes av på etiketten hadde også forlatt området før jeg fikk smakt på den. Dette kommer jeg nok ikke til å kjøpe igjen....12.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar