Golden Summer

Wold Top Brewery, England. ABV: 4,4%

Kjøpt hos: Meny Union Brygge, Drammen.

"Wold grown malts with the triple hop mix of Styrian, Goldings and Cascade create an amber beer that is both fruity and light but still has a subtle dry finish. A beer for relaxing, sunshine and those long days of summer. Finalist in the Sainsburys Great British Beer Hunt 2011. Enjoy with spice and all things nice!"

 

Sesongens siste sommerøl! Høsten har virkelig satt inn støtet og jeg ser frem imot en tid der kveldene blir mørkere, maten blir tyngre og akevitten allstedsværende. Men august har likevel gitt oss noen fine dager på helt på tampen der man kan benytte anledningen til å tømme ølkjelleren for sommerøl. Golden Summer er en bitter ale som samtidig er lett, lys og leskende. Selv kjøleskapskald kan den skilte med et ganske utpreget smaksbilde. Sommerens beste! 23.

Birkebeinerpils

Det Lille Bryggeri, Norge: ABV: 4,7%

Kjøpt hos: Meny Union Brygge, Drammen.

"Flasken er mer eller mindre kjemisk fri for tekst. På bryggeriets egne nettsider er det heller ingen informasjon rundt ølet. Ølet er i hvert fall brygget av "custom-bryggeriet" på Rena som også sto bak første batch av det geniale juleølet, Helt Gull fra Hønefoss Brygghus. Trenger du spesial-øl med spesialdesignet etikett til en eller annen spesiell anledning (3 X Spesial der altså....), nøl ikke med å kontakte "Det Lille Bryggeri".

Lørdags formiddag på Elmers Kro.

Et godt startøl. Standardpils uten noe dikkedarer. Fort glemt hadde det ikke vært for den raffe etiketten. Midt på treet, 15.

PS. "Det Lille Bryggeri" har nå byttet navn til "Rena Bryggeri" (skrevet 10/12-14).

Atna Sommerøl

Atna Øl AS, Norge. ABV: 4,7%

Kjøpt hos: Storgata 9 Landhandleri & Delikatesse, Jevnaker.

"For første gang lager vi på Atna et Sommer øl. Det har vært sommer på Atna før også, men i år tror vi den blir ekstra fin. Vi håper at du også får en fin sommer, og at vi kan være med på å gi deg noen gode opplevelser når du skal slappe av, spise, kose deg med venner og nyte livet."

Som alle andre øl jeg har drukket fra Atna har også sommerølet det svært så travelt med å komme ut av flasken....Greit nok når man vet at det kommer til å skje, men forferdelig irriterende dersom underlaget ikke skulle være sommerøl-sikkert. Nok om overbrusing, ølet er  mye mer smaksrikt enn hva vi vanligvis er vant med innenfor sjangeren sommerøl. En svært utpreget bitterhet gjør at dette blir et perfekt øl en Augustkveld. Et litt varmere øl før en litt kaldere årstid. 21.

UKE 35, 2014.

Herreklubben's møte nr. 23. Brewdog-aften.

Kjekk ungdom.

Det har vært møte igjen... temaet for kvelden var Brewdog's Abstrakt- og Paradox-serier. Etter årevis med samling hadde Herreklubben karret til seg ikke mindre enn 9 forskjellige Abstrakter, og 5 versjoner av den fatlagrede Paradox. Edle dråper skulle inntas så vi inviterte Tor Simen og Lars for å hjelpe til med konsumeringen.



Når volumprosenten jevnt over ligger på ca 12% og det i snitt blir omtrent 3 flasker pr pers trenger jeg vel ikke å fortelle at dette sklei litt ut, men det er så absolutt lov, og jeg fikk inntrykk av at alle koste seg skikkelig denne høstkvelden oppe hos Nico.

Jeg legger ut komplett liste med karakter og noen notater som ble gjort underveis her, slik at man kan få et visst inntrykk av stemningen som hersket. Den oppvakte leser vil se at karakterene kan avvike noe fra min egen liste med testet øl, men dette er Herreklubbens karakterer der tre surrehuer skal prøve å bli enige om et tall mellom 0 og 30.....

Vi hadde litt å svelge ned med også....

Shipwrecker Circus (10,5%) Hverken en Abstrakt eller en Paradox men vi manglet en for å få det til å gå opp så Jimmy tok med denne godbiten han hadde kjøpt i Manchester. 20.
Paradox Isle of Arran (15%) 23.
Paradox Grain (15%) 23.
Paradox Jura (15%) 24.
Paradox Heaven Hill (15%) Mye dissens om denne, 21.
Paradox Christmas 2012 (15%) 23.
AB:06 (11,2%) Mye skuffelse, mulig den har vært lagret for lenge. 17.
AB:08 (11,8%) 20-Sær-20.
AB:09 (17,1%) 22.
AB:10 (11,5%) Rolig....kaffedoktor...19:34.....Mann fra Hadeland. 22.
AB:11 (12,8%) For my' Ingefær....18.
AB:12 (11,2%) Jean Sibelius 22.
AB:13 (11,3%) Det var da faen! 22/23.
AB:14 (10,2%) Veldig spes...Mye sukker. Kake-aktig. 18.
Dog A (15%) Basert på Abstrakt 4. Droktar! 24.

Det er egentlig ganske vanskelig å sette karakterer på Abstrakt-serien da disse ølene er veldig ekstreme i en eller annen retning. Jeg vil derfor anbefale alle interesserte å kjøpe seg noen flasker av dette dersom man skulle være så heldig og komme over det. Obskurt, ja vel, men moro! Og det er jo for moro skyld vi driver på. Takk til alle involverte for en fortreffelig aften!

Larvik Pilsner

Larvik Mikrobryggeri A/S, Norge. ABV: 4,5%

Kjøpt hos: Meny Union Brygge, Drammen.

"Larvik pilsner er brygget etter en klassisk resept på en tsjekkisk pilsner. I ca 1840 begynte man å brygge dette lagerølet basert på en bayersk oppskrift i byen Plzen (derav navnet pilsner) I Böhmen - nå Tsjekkia. Forskjellen på en tsjekkisk og en "vanlig" pils er at tsjekkisk pils er noe mørkere og fyldigere, pga den spesielle böhmiske malten og at kun den berømte, tsjekkiske humletypen Saaz brukes for å få en karakteristisk smak og relativ høy bitterhet."

Jeg kommer nok til å se tilbake på sommeren 2014 som "the summer of pilsner" og det har det for så vidt også vært. Både Praha, Danmark og Tyskland har vært en pils-fest av de sjeldne. Jeg viderefører gjerne trenden i heimen og Larvik Pilsner står så absolutt ikke tilbake for noe. Meget velbalansert og smakfull, passe bitter og med noe mer kropp enn storindustriens varianter. 22.

Solskinnspils

Sundbytunet, Norge. ABV: 4,7%

Kjøpt hos: Meny Union Brygge, Drammen.

"Et ypperlig selskapsøl."

Det mangler en knert....

Nok et godt pilsnerøl fra Sundbytunet på Jessheim. En perfekt ledsager på stranda, i solveggen, i parken (nei, det er ikke lov!) eller til den lette sommermaten. Herlig leskende men med en bitter finish som absolutt gir mersmak. Angrer på at jeg ikke hamstret denne ølen tidligere i sommer. 20.

 

UKE 34, 2013

 



Corona Light

Grupo Modelo S.A. de C.V. Mexico. ABV: 3,9%

Kjøpt hos: Meny Kuben, Hønefoss.

"30% fewer calories than a regular pilsner beer."

Her var forventingene ikke akkurat skrudd så høyt på, men det var imponerende mye smak i denne lille rakkeren. Tror faktisk at denne kunne fungert med en hot-taco på en hverdag. 15.

Borg Sommerøl

Hansa Borg Bryggerier, Norge. ABV: 4,5%

Kjøpt hos: Rimi Svelvik.

"Sommeren er å rusle i slippers og shorts og se hva du vil med solbrillene på. Sommer er å ligge på stranda, kjenne brisen fra sjøen og varmen fra sola. Sommer er iskrem, grill og latter, det er bensinlukten i havna og lune vennekvelder. Sommer er blomstereng og gress under bare føtter, det er sakte tid og deilig, forfriskende sommerøl. Endelig. Borg sommerøl er lyst, lett og friskt - perfekt til de lange dagene og lyse, varme kveldene i din drømmesommer."

Nok et "midt på treet" sommer-øl. Lett og drikke, grei mot tørsten og ikke minst, en fin boks.....15.

UKE 33, 2013

Sunshine

Monty's Brewery, Wales. ABV: 4,2%

Kjøpt hos: Meny Union Brygge.

"Sunshine - a golden, hoppy ale packed with floral and citrus aromas, it has a distinctive dry finish. -A glass of summer all year round. A 2011 two gold star Great Taste winner, that has enough hit and drive to work with spicy foods, strong cheeses, even a great steak."

De som er interessert i jazz vet sikkert at Monty Sunshine var en britisk klarinettist, men siden dette ikke er noen jazz-blogg (og ALDRI kommer til å bli det heller...) lar vi den ligge. Ølet Monty's Sunshine derimot har jeg drukket tidligere, men denne gangen var det den småfrekke to-liters flaska som tiltrakk seg min oppmerksomhet. -Må ha den! Bare må ha!

Perfekt når du skal ha bare èn øl....

Ølet er utrolig godt. En lett bitter ale som er meget lettdrikkelig på varme sommerdager. Et øl med personlighet og et sommerøl utenom det vanlige. Men en to-liter kan nok bli i overkant....21.

UKE 32, 2014.

Onkel I Amerika (International IPA-day 2014)

Austmann, Norge. ABV: 4,5%

Kjøpt hos: Meny Brakerøya, Drammen.

"Vi har alle en slektning i Amerika. På modig vis forlot forfedrene våre fedrelandet for å seile over havet i jakt på et bedre liv i Nord-Amerika. Til ære for de som la ut på reise inn i det ukjente har vi brygget vår favorittstil - en amerikansk IPA. Onkel i Amerika er humlet med store mengder centennial- og cascade-humle, noe som gir friske toner av blomster, sitrus og grapefrukt."

Tenk at det allerede er Internasjonal IPA-dag igjen dere.....

Nok en god butikk-IPA men overraskelsesmomentet hos slike type øl er på en måte borte etter at "alle" knekte koden på hvordan man fikk til ei smaksbombe med ABV som passerte under butikk-radaren. For ett par år siden hadde et slikt øl virkelig gjort furore, men slik situasjonen er i dag drukner det litt i mengden. Men godt er det! 20.

The Great, Big Kentucky Sausage Fest

Amager Bryghus, Danmark. ABV: 7,7%

Kjøpt hos: Eurospar Fredrikshavn.

"We expected banjos and Bourbon but received nothing of that sort. Instead our brew day with the handsome fellers of Against The Grain Brewery from Louisville, Kentucky turned into a hotdog eating contest. Yep, no kiddin’. Big Kentuckian feller, Sam, challenged our own big feller, Jacob, as to who could down the most gourmet hotdogs, big and spicy as they were with specialty toppings. Well, Sam should never have done that….should you Sam? However, a beer was indeed brewed in between all the trash talk and wieners. We hope you’ll enjoy this hoppy Imperial Brown Ale - it was designed to go with hotdogs in particular and other spicy and smoked foods."

Jeg anbefaler alle å lage litt pølser i ny og ne.....rask oppskrift for umiddelbar suksess: Medisterdeig (24% fett), Salt (1 ss pr. kg), andre krydder (1 ts pr. kg), godsaker man kan putte i deigen (løk, hvitløk, ost, paprika, bacon, nøtter osv...), tarm og pølsestapper. Game on!

Jeg har hatt dette ølet liggende siden rock-the-boat for et knapt år siden i påvente av en egnet anledning for å sprette korken. Ingen dag er vel mer passende enn en dag med pølseproduksjon. Og med full gjennomtrekk på kjøkkenet, Finntroll på anlegget og katten under bordet lå alt til rette for en trivelig ettermiddag. Ølet er meget kraftig på smak til tross for den "forholdsvis" lave ABV'en. Ufiltrert er vel bare forbokstaven hvis jeg skal beskrive fargen.....i overkant grumsete og min bedre halvdel ytret ordene: -Ikke drekk detta a! Du kommer til å bli dårlig! Jeg synes nok at dette ølet ble i overkant sært. Ganske markant alko-stikk og et noe usympatisk utseende. Ølet er et samarbeidsprosjekt med det amerikanske Hillbilly-bryggeriet Against The Grain og gjør seg nok best i de dype skoger i Kentucky.....14.

Evig Sommer

Grans Bryggeri, Norge. ABV: 4,7%

Kjøpt hos: Rema 1000 Hønegata.

"Det feiras og festas i byen hvert år for guttane som kommer nerafra isen..., Sånn starter sangen som beskriver hvalfanger-epoken i Vestfold. Før St. Hans hvert år seilte stolte hvalbåter inn fjorden til jublende folkemasser på kaia. Nå skulle sjøfolka og deres kjære feire hjemkomsten og en vellykka sesong, og her på bryggeriet ble det travle dager. Mye er forandra siden hvalfangsten opphørte på slutten av 61-tallet, men på Grans bryggeri holder vi fast på tradisjonene, og med drømmen om evig sommer er det med stor ydmykhet bryggerimesteren serverer årets sommerøl. God Sommer!"

Grans velsigner oss faktisk med to sommerøl i år, den tidligere anmeldte "utepils" samt denne vesle boksen med et ganske raft design inspirert av gamle sjømannstatoveringer. Dessverre holder heller ikke dette ølet mål, selv om jeg her faktisk klarte å få i meg hele boksen (var ganske motivert....). 11.

UKE 31, 2013.