Pauwel Kwak

Brouwery Bosteels, Belgia. ABV:8,4%

Pauwel Kwak, eller bare Kwak, belgisk amber som er mest kjent for glasset det skal drikkes fra, det eksisterer flere teorier om hvorfor glasset er som det er, og både dette og info om bryggeriet Bosteels finner du her.

Glasset er faktisk såpass spesielt og populært at Belgiske puber for noen år siden innførte såkalt "skopant". Dvs at når man bestilte seg en Kwak, måtte man levere fra seg en sko i baren som man fikk tilbake når man returnerte glasset. Slik fikk man bukt med det relativt høye svinnet på Kwakglass.

Mitt eget Kwakglass, betalt med penger, ikke sko.....

Kwak er et meget lettdrikkelig øl, til tross for sin høye alkoholprosent. Det er absolutt et visst alkostikk til stede, men det er verken sjenerende eller spesielt dominerende. Syns heller ikke det er den utpregede belgiske gjærsmaken her heller. En liten digresjon er at dersom du har gleden av å nyte dette ølet fra det korrekte glasset, kan du høre et svakt kwak-kwak når du heller på det...22