Smalahove Spesial. 16 Desember

Vossabrygg/Vossakjøt,Norge. ABV: 4,7%
Kjøpt hos: Gulating Ølutsalg, Strømmen.

"Eit frisk og smakfullt brygg spesialutvikla for å utfylle den milde, rike smaken i røkt sauekjøt. Ølet er ein litt lettare variant av tradisjonelt vestnorsk heimebrygg, laga i samarbeid med Smalahovetunet og smalahovekongen Ivar Løne, Smalahove spesial har karakteristisk hint av einer og røykmalt og er brygd med eit belgisk overgjær som liknar på den gamle vestnorske gardsgjæren. Ølet har ein lang, behageleg ettersmak med god balanse mellom maltsøtleik og oppkvikkande bitterhet frå humle."

Mye røyk uten at det blir "surt". Jeg tror dette ølet passer perfekt til smalahove, pinnekjøtt o.l. Og selvsagt med dugelig med syrenøytraliserende til dessert. 23.

Christmas In The Stars fra "The Star Wars Christmas Album". Synes egentlig ikke at dette musikkvalget trenger å utdypes noe særlig bortsett fra at akkurat i år kom julaften 16 Desember.

Bestefar. 24 Desember

Haandbryggeriet, Norge. ABV: 9%
Kjøpt hos: Vinmonopolet.

"Bestefar er Nissefars far! -Et øl til fest og kos som bør nytes mens man mediterer foran peisen en kald vinterkveld. Et kompleks kraftig øl med krydder og frukt. -Og kanskje litt villskap fra vår husgjær.

Fabelaktig øl! I år også! Det var et begrenset opplag med Bestefar som ble sluppet til denne jula så det måtte en liten ringerunde til for å sikre tilgangen, men på polet i Vikersund hadde de faktisk en uåpnet kasse på lager. Den kassa befinner seg nå på Elmer's Kro. 26.

Red Army Choir - Silent Night. Nok et bevis for at takhøyden er stor her i kalenderen. Med denne gjengen ønsker jeg alle som har fulgt kalenderen en riktig God Jul!

Julekveld. 23 Desember

Nøgne Ø, Norge. ABV: 4,5%
Kjøpt hos: Coop Extra, Jevnaker.

"Julestemning. Når duften av jul henger tungt i huset og alle gjøemål er unnagjort. Når julemiddagen står i ovenen og julefreden sakte siger inn. Når dagslyset sakte svinner og stearinlysene tennes. Når julens forventninger stiger i store og små sinn. Da er alt lagt til rette for Julekveld. Julekveld er upasteurisert og ufiltrert øl. Serveres til julens mat ved 10°C."

Men i svarte! Dette falt ikke i smak. Syrlig bismak som  henger lenge igjen i munnen. Skal det være sånn eller det noe feil? Jeg rater foreløpig ikke dette ølet før jeg har kommet til bunns i problemet, men jeg skal ikke plage min kontakt hos Nøgne Ø midt i høytiden så  vi kommer tilbake til saken.... stay tuned....

Abba - Happy New Year. Et av mine absolutte favorittband så kan folk se så skjevt på meg som de bare vil, men det er ikke tvil om at dette var folk som kunne både lage og fremføre fengende popmusikk på en alldeles enestående måte. Selv om dette er en nokså svulstig låt skal det sies at det hersket mye humor rundt innspillingen av låta som hadde arbeidstittelen:
"Daddy Don't Get Drunk on Christmas Day".

Færder Jul. 22 Desember

Færder Mikrobryggeri, Norge. ABV: 4,7%
Kjøpt hos: Meny Union Brygge, Drammen.

Færder Jul har mørk kobberrød farge, off-white skum og en søtlig duft av karameller og anis. Dette er et komplekst og rikt juleøl, med dybde og smak av brente mandler, kanel og (jule)gran. Nytes ved 6-8° C."

Ikke så veldig spenstig denne her. Den smaker lysere enn den er for å si det på en litt trælete måte. Det kan minne om bayerøl og de smaksbildene som ble malt med forholdsvis bred pensel på etikett-teksten glimrer med sitt fravær. 15.

David Bowie & Bing Crosby - Little Drummer Boy/Peace On Earth. En ganske surrealistisk duett dette her....Crrosby døde ca en måned etter denne innspillingen (1977) mens Bowie er like aktuell den dag i dag. Ryktene sier at Bing Crosby ikke ante hvem David Bowie var når dette ble innspilt, men akkurat den påstanden tar jeg med en klype salt. Du skal være rimelig navlebeskuende hvis du som som en person i showbiz ikke hadde fått med deg en kar ved navn David Bowie på slutten av sytti-tallet.

Tomasmesse. 21 Desember

Kinn Bryggeri, Norge. ABV: 10,5%
Kjøpt hos: Vinmonopolet

"Tomasmesse 21. desember er den daen ein etter gammal tradisjon skal smake på juleølet. Vi har bryggja dette ekstra sterke juleølet med inspirasjon frå belgiske klosterbryggjeri og lagra det ekstra lenge. Nyt det til julekaker, nøtter, skarpe ostar, rype eller gåselever.

Dette er bare dritgodt! Masse smak, mye sødme. Tankene går helt klart til mot port- og annen hetvin. Heldigvis har Kinn tatt til vettet og fått ølet over på en noe mer "edruelig" 0,3 flaske slik at det faktisk er gjennomførbart å ta seg en Tomasmesse på ja nettopp - Tomasmesse (eller en mandag før jul om du vil...). Et litt i overkant alkostikk sørger for at dette ølet ikke når helt til topps, men likevel en skikkelig godbit! 23.

Fferyllt - Yule. Russerne er ikke sene om å kaste seg på nye trender, og folk-metal er intet unntak. Dette bandet så dagens lys så sent som i 2009. Uansett så svinger det, og jeg savner litt mere julemusikk hos denne typen band, enten man feirer "Yule", "Jol" eller "Solstice". Til denne låta passer det glimrende med en juleøl på 10,5%. Na zdrowie!

UKE 52, 2015

Lutefisk-øl. 20 Desember

Nøisom, Norge. ABV: 4,7%
Kjøpt hos: Meny Union Brygge, Drammen.

"Denne ølen er utviklet i samarbeid med Norsk Kongelig Lutefiklag. Dette er en lys og smaksrik øl som balanserer alt det gode tilbehøret som ligger på en lutefisktallerken. Den er også utmerket til andre matretter. Enjoy!"

Er ikke helt i optimal kalender-åpning-form idag, etter en noe utflytende aften med Tor Simen og Micken igår, men hva gjør man ikke for fellesskapet. Ølet er en ganske anonym pale ale som jeg vil tro passer perfekt til lutefisk og all den andre driten man drukner fisken i for å få tvinga i seg faenskapen. Dere skjønner kanskje at jeg ikke er noen "Jan Otto Johansen" for å si det sånn, men dette ølet glir lett ned også uten ribbefett og kaustisk soda Og det i tillegg på en ganske så groggy søndag. 22.

Vazelina Bilopphøggers - Hematt Tel Jul. Et gammalt favorittband dette. Jeg har til og med drevet en slags Vazelina "fan-klubb" engang i tidene. Dette er en koselig liten sang der teksten nesten er identisk med Chris Rea's udødelige juleklassiker med små unntak. Blant annet der man lengter tilbake til sin barndoms jul "der pakken var få og aua var blå".....nesten politisk ukorrekt.

St. Niklaus. 19 Desember

7 Fjell, Norge. ABV: 4,7%
Kjøpt hos: Gulating Ølutsalg, Strømmen

"St. Niklaus er en versjon av en klassisk engelsk winter warmer tilpasset norsk byråkrati. Den har god maltsødme og en rund, lett krydret humleprofil. Rikelige mengder malt gir ølet dybde og toner av karamell, ristede nøtter og nystekt brød. Det kan med stort hell serveres til juelmiddagen. God jul fra oss på 7 fjell Bryggeri! Serveringstemperatur: 8-12°C."

Meget god! Her har 7 fjell nok en gang truffet skikkelig på typeriktighet....Mr Gahr vet hvor (bar)skapet skal stå. (sic.) 23.

Marillion - Carol Of The Bells. Neo-proggerne i Marillion formidler den britiske jula på en fortreffelig måte. Dette er også et band jeg hadde gleden av å oppleve live i inneværende år, og Fiske-fans fra hele verden kommer til å mislike meg sterkt for dette utsagnet men PERSONLIG synes jeg Steve Hogarth er minst en like god sanger og frontmann som Fish. Det kan også nevnes at jeg synes Steve Rothery har en gitartone som tåler sammenligning med David Gilmour også, men den påstanden gjemmer vi til en annen julekalender.....

Bryggerimestererens Juleøl. 18 Desember

Storm Brygghus, Norge. ABV: 4,5%
Kjøpt hos: Gulating Ølutsalg, Strømmen.

"Håndbrygget øl i fra Storm Brygghus på Hitra."

Ganske så godt. Klassisk, søtlig, lett brent og avpasset krydring. MEN så var det denne bismaken av PVC/plastikk da. Opplever det av og til hos enkelte øl (HB's Nissebrygg nå senest) og jeg lurer fælt på hva det kommer av, og om ikke bryggerne smaker dette selv....mulig at det oppstår etter en viss tids "lagring" på flaske. Jeg har lest denne fyldige artikkelen men ikke funnet svar. Uansett, godt øl, til og med MED plastikksmak så dette kunne virkelig vært en vinner. 20.

Rob Halford - What Child Is This. Igjen et eksempel på mangfoldet som hersker når det gjelder musikkutvalget i årets kalender. Her har vi lærhomsen over alle lærhomser selveste Rob "Painkiller" Halford som synger jula inn så godt han kan. Halfords solokarriere tok vel ikke helt av (for å si det mildt) og nå er han atter på plass der han passer best nemlig som frontmann i Judas Priest. Men juleskiva er morsom den, og man må jo respektere Rob Halford for det han har utrettet iløpet av de siste 50 årene, både som frontmann og bak(!)mann.

Larvik Jule3. 17 Desember

Larvik Mikrobryggeri, Norge. ABV: 4,7%
Kjøpt hos: Gulating Ølutsalg, Strømmen.

"Larvik Jule3. Dette er en overgjæret øl. Vårt juleøl nummer 3. Hint av nellik, koriander og anis."

Godt med futt i denne flaska....når den hadde brust fra seg var det nok til et lite eggeglass med øl som i og for seg ikke smakte så veldig godt. Det slo meg mens jeg satt å så på at det kokte i tuten på flaska, -det er altfor mye halvdårlig øl på markedet. Øl som er overkarbonert, øl som lever sitt eget liv og øl som smaker halvsurt og småinfisert. Nå skal jeg ikke gi Larvik Mikrobryggeri skylda for alt dette, men nå var det akkurat de som satte igang tankerekken. 10.

Elmo & Patsy - Grandma Got Run Over By A Reindeer. Eli tipset meg om denne skiva allerde under fjorårets julekalender. Ellevilt, sjarmerende og så absoltt en stemningsskaper. Ikke mye til felles med dagens øl med andre ord.

Aja Juleøl. 15 Desember

Aja Bryggeri, Norge. ABV: 4,7%
Kjøpt hos: Meny Union brygge, Drammen.

"Dette ølet er laget for å være et godt følge til den tradisjonelle norske julematen. Fargen er mørk gyllen, smaken er krydret med hint av kaffe og sjokolade. Ølet har fin friskhet, en behagelig bitterhet og en lett sødmefull avslutning."

Her synes jeg det virker som det er infeksjon.....en syrlig bismak som umulig kan være tilført med viten og vilje. Ikke første gang jeg har opplevd dette med Aja-øl. Synd.....12.

Type O Negative - Red Water (Christmas Mourning). Nok en dauing....Peter Steele forlot denne verden i 2010, men musikken lever videre. Jeg anbefaler så absolutt å ta en titt på teksten til "Red Water", en meget smakfull ohg høyst reell skildring av hvordan man kan savne sine kjære i jula. Låta er hentet fra mesterverket av en tristesse, "October Rust".

Nissebrygg. 14 Desember

Haandbryggeriet, Norge. ABV: 4,5%
Kjøpt hos: Spar Vikersund.

"Nissebrygg er en mørk og fyldig Juleøl. Juleøl har lange tradisjoner i Norge og Nissebrygg tar vare på den gode tradisjonelle smaken."

Veldig bra! Ølet er meget smaksikt og nokså tungt, noe som gjør at det oppfattes som ganske mektig. Flott peisøl som vil fungere utmerket med marsipan og nøtter. 22.

Hans Rotmo - Vårres Jul. Denne skiva kom ut for første gang i 1980 og ble så til de grader dårlig mottatt at plateselskapet som ga den ut gikk konkurs. Plata ble relansert i 1990 og da var visst verden mer klar for "hedensk bondejul" som var merkelappen kristenfolket stemplet utgivelsen med ti år tidligere. I nyere tid har Rotmo hatt stor suksess med "Vårres Jul" og det har blitt både turneer og live-utgivelser. Fin og stemningsfull beskrivelse av julefeiring på bygda!

UKE 51, 2015

Hvit Jul. 13 Desember

Nøgne Ø, Norge. ABV: 4,5%
Kjøpt hos: Meny Osloveien, Hønefoss.

"Hva er egentlig et lyst juleøl? Legg igjen dine fordommer og åpne opp for dette middels fyldige hveteølet. Velhumlet, og krydret med smaker og aromaer som hører julen til. Kall det gjerne vårt snøfreserøl. Nytes avkjølt med et åpent sinn. For hva er vel hyggeligere enn en skikkelig hvit jul?"

Som det meget tydelig kommer frem på etiketten, dette er utradisjonelt juleøl ment som en tørsteslukker. Jeg synes dette ølet fungerer perfekt som nettopp det, eller sammen med salt julemat som syltelabber og røkt laks. Flott krydderkombinasjon! 21.

Ultima Thule - Mer Jul. Svenskene har mange fine juletradisjoner de også. Dopp i Grytan, gløgg, Fanny & Alexander, Carl-Bertil Jonsson og mye flott julemusikk, her representert ved "tomtene" i Ultima Thule. Det har vært mange kontroverser rundt dette bandet men som jeg tidligere har sagt, her på ølbloggen skal vi vise litt romslighet, ikke minst i jula.

PS. Kombinasjonen av øl-navn og musikk idag er helt tilfeldig.....

Fjøsnisse. 12 Desember

Små Vesen, Norge. ABV: 4,7%
Kjøpt hos: Coop Mega Hønegata, Hønefoss

"Joleølet frå Små Vesen er brygga med ein god del aromarik malt. Med toner frårøyk, sjokolade og karamell høver ølet godt ein myrk vinterkveld. Fjøsnissen passar på og ser etter gard og grunn, folk og fe. Han er stillferdig, pøbelvaren, og liker særs godt å få servert risgraut på låven joleftan."

Ikke imponert over denne. Sur ettersmak og lite julesmak. Virker nesten infisert. 14.

Haken - Silent Night. Et forholdvist nyoppdaget band. Takk til Åsmund som tipset meg om dette bandet ifjor, og sammen har vi sett ikke mindre enn tre Haken konserter i år. I tre forskjellige land til og med....skulle bare mangle at ikke de fikk en plass i årets kalender.

Juleølet 2015 Part 1

-Hei-hå, nå er'e jul igjen!

Og det er det virkelig....Herreklubben har i år rett i overkant av 50 test-kandidater, og vi har hovedsaklig konsentrert oss om de "nye" juleølene, altså øl som er nylanseringer av året. Undertegnede har som vanlig hatt bestillingsansvaret, og til tross for at hodet har ligget igjen på Sundvollen synes jeg det er et verv jeg skjøttet på en anstendig og tilfredsstillende måte....(det er jo ingen andre som skryter, så da får en gjøre det sjøl!).

Moderat polpakke...

Første smaking foregikk på "Jimmys Jazzhus" og ble nesten gjennomført etter planen. Personlig har jeg hatt tidenes arbeidsuke med vareplassering og åpning av splitter ny Spar-butikk så drikkeformen var vel ikke helt optimal. Uansett, gode venner og en herlig pulled pork gjorde likevel kvelden minneverdig. Det står igjen noen flasker nede hos Jimmy, men vi skal ha en ny smaking om ettpar uker der vi innbyr en ekstra gjest slik at et evt juleøl-overskudd skal få ben å gå på.

Electric Nurse Christmas Ale - 19

By The Horns Jolly's Revenge - I.M.G.N.T.O.D.O.

Aarhus Julebryg - 17

Berentsen Stjerneskud - 22 (Må ha!)

7 Fjell 7 Sorter - 21

Austmann Vintersolverv - 20

De Ranke Pere Nöel - 19

Saison Saint Medaro Cuvee de Noel - 17

Jacobsen Julebock - 20

Trondhjem Mikrobryggeri Gledelig Jul - 19

Thisted Jule Stenøl - 18

Munkebo Mikrobryg Ulvrun - 20 (Her har en eller annen pøbel skrevet "Runkebo" i notatene mine...)

Birrificio Artigianale Rock Noel - 16

Austmann Stille Natt - 19

CB Juleøl. 11 Desember

Hansa Borg Bryggerier, Norge. ABV: 6,5%
Kjøpt hos: Vinmonopolet.

"Juleølet er en av de eldste og kjæreste tradisjonene vi har! Nyt årets brygg - middels bittert, dypt gyldent og med kraftig aroma. Brygget på kjærlighet og kildevann."

Ikke veldig spennende dette altså. Typisk kjedelig 6,5 øl som det går 13 av på dusinet. Det skulle vært morsomt å blindtesta alle de "store" 6,5 juleølene engang, bare for å sjekke om man kjente noen særlig forskjell. 15.

Twisted Sister - Oh Come All Ye Faithful. Dette er bare flaut.....jeg synes Twisted Sister i utgangspunktet er ganske latterlig, og med denne juleskiva stadfestes bare landsbyidiot-stempelet ytterligere. Twisted Sister-trommis AJ Pero kastet inn stikkene for godt tidligere i år, og plassen ble midlertidig fylt av eks-Dream Theater-trommis Mike Portnoy. Noe jeg tidligere har sammenlignet med å ansette Eyvind Hellstrøm på Rabbakiosken. Uansett, jula er jo også en tid for tant og fjas, og er det noe Twisted Sister-gutta er spesielt gode på så er det nettopp det. Twisted Christmas everybody!

Bare Juleøl. 10 Desember

Grans Bryggeri, Norge. ABV: 4,7%
Kjøpt hos: Rema Osloveien, Hønefoss.

Kun temperaturen på ølet (iskaldt) redder dette fra katastrofe-score.... Siden det er såpass kaldt, og siden jeg var såpass "motivert" for å åpne kalenderen skal man nok få i seg faenskapet, men det er en meget kjip ettersmak på dette ølet. Igjen, hva faen har skjedd med Grans.....12

Trond Viggo Torgersen - Juletre. Måtte linke til Spotify her siden denne låta ikke finnes på Youtube, ihvertfall har ikke jeg vært i stand til å lokalisere den....Trond Viggo har vært en av norges morsomste menn i en mannsalder og "still going". Der andre storheter har blitt gamle, bitre, sinte, syke, seniorsaksopptatte og i enkelte tilfeller døde, har vår venn Trond Viggo til stadighet fornyet seg til glede for barn og voksne i alle aldre.

Sundbytunet Juleøl. 9 Desember

Sundbytunet Bryggeri & Destilleri AS, Norge. ABV: 4,5%
Kjøpt hos: Meny Union Brygge, Drammen.

"Vårt øl er upasteurisert og ufiltrert for en rikere smaksopplevelse."

Og der var Sundbytunet oppe og gikk igjen gitt....vel vel la meg ikke dvele mer ved det. Ølet oser av tomtebrygg og barrndommens jul men smaksmessig savner jeg litt sødme. Dette minner mer om en Stout enn om en juleøl i tradisjonell forstand. Jeg foretrekker nok juleøl som er mer "som det alltid har vært". Godt øl, men litt sjanger-utypisk. 17.

Anna Phoebe & Nicolas Rizzi - Silent Night. Jeg var så heldig å få se Anna Phoebe live i sommer (2015) på den fantastiske Ramblin' Man Fair festivalen i Kent utenfor London. Når Anna spilte var det surt, kaldt og vått, med andre od klassisk britisk sommervær men for oss som bivånet dette fyrverkeriet av en artist var det "solskinn og sang og gitarklang for alle penga". Sjekk ut skiva "Between The Shadow And The Soul" fra 2014 så skal du se det blir solskinn midt i Desember også hos deg!

Julebjorr. 8 Desember

Gulating Håndverksbryggeri, Norge. ABV: 4,7%
Kjøpt hos: Gulating Ølutsalg, Strømmen.

"Norges lange tradisjoner for ølbrygging er tuftet på den 1000 år gamle Gulatingsloven. I lovteksten stod det blant annet at hver bonde skulle brygge sitt eget øl. Straffen var hard for dem som ikke oppfylte sin bryggeplikt. JULEBJORR er utviklet i samarbeid mellom GULATING og FÆRDER MIKROBRYGGERI. Passer godt til alle typer julemat."

Ikke så voldsomt spennende, ganske tynt øl med lite smak. Minner om mange av bestselgerne fra butikkhyllene. Vil fungere godt til mat og som kald tørsteslukker. Ikke noe å skrive hjem om. 15.

Christopher Lee - Mannen har jo gjort alt! Krigshelt, Sir Henry Baskerville, Dracula, Bond-skurk, Ledene roller i Star Wars OG Ringenes Herre.....og ikke nok med det, han begynte å gi ut metalskiver på sine gamle dager også. Og ikke nok med heller, etter det begynte han å utgi årlige julesingles "as well". Jeg linker her til en reklame som nevner alle tre juleutgivelsene så kan den ivrige lytter selv finne sin favoritt på Spotify eller lignende avspillingsmedium. Sjekk også denne linken der man har kåret Lee's beste filmopptredener gjennom tidene. Christopher Lee la seg for aller siste gang i kista i sommer (Juni 2015) og mn må vel kunne si at få skuespillere har til de grader preget populærkulturen i over 60 år.

Eiker God Jul. 7 Desember

Eiker Ølfabrikk, Norge. ABV: 4,7%
Kjøpt hos: Gulating Ølutsalg, Strømmen.

"Mørkt øl har godt av å lagres en stund. Derfor startet vi brygging av juleøl allerede ved påsketider. Ølet har lav grad av restsødme som balanseres med mild bitterhet, i aroma og ettersmak kan du kjenne hint av ingefær og svart pepper. God jul!

Mye tomtebrygg i denne her. meget godt øl, men jeg kjenner flere som ville ment at dette ølet er noe for søtt. Personlig liker jeg juleøl med mye sødme, og dette ølet bringer tankene tilbake til en tid da det ikke var snørrogførti juleøl på markedet, og da et øl som smakte slik som dette ville fremkalt ellevill begeistring. Veldig godt! 24.

Pink Floyd - Alan's Psychedelic Christmas. En sagnomsust bootleg fra 22 Desember 1970. Her hører man et Pink Floyd før det store gjennombruddet, et band som ennå ikke helt hadde funnet seg selv. Nytes lyssatt med stearinlys, hallusinogen-marsipan og svært sterk julegløgg. Vel bekomme!

UKE 50, 2015

White Christmas. 6 Desember

Carlsberg, Danmark. ABV: 4,6%

Kjøpt hos: Meny Osloveien, Hønefoss.

"Et friskt og annerledes juleøl, med høy fruktighet og reltivt lav bitterhet. Lett preg av julekrydder fra appelsinskall og nellikspiker. Velegnet til: Som aperitif eller til julens lettere retter av fisk/kalkun."

Litt for syrlig etter min smak. Ølet mangler litt av det søtlige som ofte preger hveteøl. Et noe uvanlig juleøl, men mangfold i ølverdenen er alltid trivelig selv om jeg ikke umiddelbart kan komme på noen slags form for julemat eller -aktivitet som dette ølet ville passet til. Tankene går faktisk mot hvitvin, og det er jo tydeligvis dit produsenten også har ønsket seg med anbefalinger til fisk og kalkun. I min verden har hvitvin like mye med julefeiring å gjøre som Sharialoven og nudiststrender. Kort sagt:
-dette ølet blir nok ingen julefavoritt med det første. 12.

Carola - Nu Tändas Tusen Juleljus. Jada jada! Jeg vet dette er langt over streken hos enkelte, men min "guilty pleasure" er nok Carola. Jeg har en annen kompis (nevner ikke navn) som også har Carola-Jul-Fetisj, og vi møtes i smug på krypterte nettforum der vi diskuterer Gloria, Runar Søgaard og Livets Ord til krampa tar oss. Si hva dere vil, men jeg misunner svenskene Carola.....

Marmæle Rakfiskøl. 5 Desember

Små Vesen, Norge. ABV: 4,7%
Kjøpt hos: Spar Bagn.

"Rakfiskølet vårt er eit godt humla og smaksrikt øl, gjæra på belgisk gjær. Det passar særs godt til modna rakfisk, andre julerettar, eller for seg sjølv etter kveldsvekjinga. Marmæle er eit ørlite vesen under vassflata. Halvt mann, halvt fisk og med evner til å spå framtida. Er Marmælen med deg får du god fiskelukke!"

Nydelig fisk fra Lofoss.

Perfekt øl til rakfisk! Velhumlet og balansert med den karakteristiske florale smaken fra belgisk ølgjær. Rakfiskøl skal ikke være for særegent og her har Valdresbryggeriet truffet innertier. Ikke så spennende øl i seg selv, men som "sjanger" og bruksområde er dette helt i særklasse! 24.

Dropkick Murphys - The Season's Upon Us. Amerikansk Keltisk Punk! Der har du et skikkelig Kinderegg! Dette svinger som f..n. Nytes med Guinness, Irish Coffe og Leprechaun-latter. Slainthe!!

Lysefjorden jul. 4 Desember

Lysefjorden Mikrobryggeri, Norge. ABV: 4,5%
Kjøpt hos: Gulating Ølutsalg, Strømmen.

"Lysefjorden Jul er mørk som julenatten, aromatisk som julematen, o stemningsfull som julekvelden. Lysefjorden Jul er vår gave til deg. God jul fra oss i Lysefjorden Mikrobryggeri."

Mitt første møte med Lysefjorden Mikrobryggeri. personlig er jeg stor fan av Steinar Lyse, men jeg skal prøve å ikke la det påvirke denne anmeldelsen.......Dagens juleøl ligner veldig på gårsdagens om enn noe mindre fyldig. Fremdeles en bra butikkjuleøl sammenlignet med de tunge aktørene, men litt igjen til toppen ennå. 21

The Prog World Orchestra - Shred Ride Sleigh Ride. "Proggere" er glade i jula de, og bak dette prosjektet står herrene Neal "Spocks Beard" Morse og Mike "Dream Theater" Portnoy, i tillegg til et aldri så lite stjernegalleri av musikere som bidrar på hver sin låt. På denne låta er det Paul Bielatowicz som virkelig viser hvor gitar'n skal stå. Når han ikke spiller inn juleplater
trakterer Bielatowicz strengeleiken i Carl Palmer Band (P-en i ELP). Skiva ble forøvrig utgitt ifjor (2014), men grunnet treg postgang mottok jeg den ikke før på nyåret så den har ligget uåpnet i nesten ett år. Det var verdt ventetiden!

Låven Juleøl. 3 Desember

Låven Mikrobryggeri, Norge. ABV: 4,7%
Kjøpt hos: Låven Mikrobryggeri, Sylling.

" Selv om førjulstiden ofte preges av stress og spenning om man rekker å salte pinnekjøttet, slakte purka eller hva fjøsnissen kommer til å finne på av pek og fantestreker, faller alltid ro og harmoni over oss når høytiden setter inn. Til jul brygger vi det som for oss er et klassisk norsk juleøl. Et mørkt og fyldig øl med maltrik smak og aroma. Ølet passer like godt til både julemat og konfekt, som det kan nytes alene etter at gavene er  pakket opp og julefreden har senket seg."

Meget godt! Passe brent med små undertoner av lakris og kaffe. Tankene går mot fyldige brown ales og i likhet med sine engelske slektninger er nok også dette et svært godt mat-øl. Undertegnede nøt ølet sammen med ei kald medisterkake, noe som også fungerte utmerket. 23.

Danny Elfman - Jack's Lament. Dette er visst en halloween-film og ikke en julefilm som det  blir påpekt i en rekke diskusjonsforum på nettet der innehud-mafiaen tøffer seg over tastaturet. personlig synes jeg den er litt "julinn" for å bruke et Runa-uttrykk....det er forholdsvis julete musikk, nissen er med og filmen har jul (christmas) i tittelen. Komboen Tim Burton/Danny Elfman er uslåelig enten det er halloween eller jul. Ønsker du mere galskap enn film og musikk anbefaler jeg PS-spillet "Kingdom Hearts".

Kringly Kris. 2 Desember

Lervig Aktiebryggeri, Norge. ABV: 4,7%
Kjøpt hos: Meny Union Brygge, Drammen.

"En fyldig og mørk Porter som byr på en velbalansert smak av sjokolade, kaffe, mokka og kanel. Et julebrygg som er like spennende å åpne hver gang. God jul!"

Å du hellige jul! Dette var virkelig saker! Så mye smak og så til de grader velbalansert. Ølet har tonnevis av fylde smtidig som det ikke blir mettende med den forholdsvis lave alkoholprosenten. Nydelig til marsipan og karamellpinner! Et av de desidert beste butikkjuleøl jeg har smakt. 25.

Erlösung - Carol Of The Bells. Snøfokken står vel sidelengs i helvete nå, men her har vi altså et katolsk black metal-band. Og ikke nok med det! Bandet har sluppet to (2) juleskiver! "Mesterhjernen" bak Erlösung er en amerikaner ved navn Sebastian som tross iherdige forsøk på å stable på plass en besetning har endt opp som enmannsprosjekt. Det vrimler kanskje ikke av aktive katolikker som vil være med å spille black metal? Obskurt er det ihvertfall. "Bandet" har forøvrig ikke gitt lyd fra seg siden 2012 så vi må nesten anta at det er nedlagt. Enjoy!

Santa Paws. 1 Desember

Brewdog, Skottland. ABV: 4,5%
Kjøpt hos: Meny Union Brygge, Drammen.

"Santa Paws is a 4.5% decadent scotch ale brewed with Scottish heather honey; a robust malty beer packed with ­flavour and at a strength you can drink all (Christmas) day long.
This baby scotch ale is perfect with Christmas pudding or whilst playing Pictionary with your gran. This is our antidote to the chaos of the upcoming festive season. Raise a glass of this Christmas beer, share it with friends, family and strangers, and sit back and enjoy the view as the world descends into a fairy light fuelled frenzy."

Har drukket dette ølet før minnes jeg (påsken 2014) uten at jeg kan si at jeg bet meg spesielt merke i brygget den gang, men nå er det "kalender-time" og alle sanser er spisset.
Ølet bærer preg av å være noe nedvannet, noe man særlig merker dersom serveringstemperturen er for lav, men etter at ølet har fått stå en stund i romtemperatur begynner det å åpne seg. Så absolutt ingen lettvekter på smak, men med en alkoholprosent som gjør at man kan helle innpå ettpar glass uten  å få (juletre)fot. Meget godt butikkøl, anbefales! 21.

Nora Brockstedt - Hos Fru Enebær På Torget. Jeg hadde opprinnelig ikke tenkt å ta med noe musikk fra "Skomakergata" i år, men siden Nora "Fru Enebær" Brockstedt satte fra seg salgsboden for godt for en snau måned siden er det nok likevel på plass med ett lite gjenhør. Ikke bare av nostalgiske grunner, men også som en liten hyllest til Nora. Med det samme vi nevner dama kan jeg også anbefale juleskiva "Christmas Songs" fra 2005 der Nora jazzer ivei så ribbefettet skvetter. Spotify-link her.