lørdag 7. november 2015

Bier, Schwein und Gluhwein mit alles! Immer dabei!

På tur!
Vi fikk klemt inn nok en utenlandstur iløpet av den noe utvidede "høstferien" min, denne gangen til Berlin.

Tv-tårnet på Alexanderplatz.
Klassisk DDR.
Berlin er en pulserende storby med 3,5 millioner innbyggere så vår første utfordring var å finne ut hvilken av de 12 bydelene vi skulle bo i. Valget falt på bydelen "Mitte", sentrum i det gamle Øst-Berlin.

Typisk "Mitte"-kneipe, lokal tørsting ved disken. (Sophien 11).
Mitte er i motsetning til Vest-Berlins sentrum, Charlottenburg betraktelig mindre kommersielt, og de store kjedene har ennå ikke rukket å prege bydelen med sine glorete logoer. Kneipene er mer autentiske og her kan man levende forestille seg hvordan det så ut under DDR-tiden.

Jan Otto's favoritt skilpadde.
Det ble likevel en tur til "Vesten" da den sagnomsuste kneipen, Schildkröte ligger i den bydelen. Dette er Jan Otto Johansens stamsted, og stedet skuffet ikke. Gedigne porsjoner med herlig mat, nytappet hveteøl, romslige bitterglass, voksne damer i serveringen, og utklipp fra Dagbladet på veggene. Jan Otto Johansen var forøvrig den eneste navngitte personen i menyen....

Gris & Surkål!!
Det er lett å bli betatt av Tyskland, særlig liker jeg konseptet der mat og drikke blir angitt i lengdemål. 1 meter Pils, 1/2 meter Bratwürst osv.....

Smaksplanke på Lemke
Tyskland er vel ikke viden kjent for mikrobrygg, det går mye i lys og mørk lager, samt et anstendig utvalg av hveteøl i alle farger og fasonger. Vi stakk likevel innom den nokså hippe bryggeripuben "Lemke" som viste seg å være et ekstremt populært sted. Flott ølhall, gode brygg og meget hyggelig og hjelpsomt personale. Stedet virket overhodet ikke krampe-hipt, selv om det skilte seg markant ut i ølutvalg. En fabelaktig Imperial IPA. Anbefales på det varmeste!

Runa studerer bykart i fine omgivelser.
Vi var innom ettpar andre bryggerier også, Brauhaus Georgbrau og Berliner Marcus Brau. Flotte steder begge to, Marcus Brau hadde til og med en egen Humlesnaps på menyen som vi forsøkte å bestille to ganger uten hell.....

Men "Glühwein mit alles" fikk
vi bestilt mer enn nok av...
Tyskland ga mersmak! Svinekjøtt, øl og germanske tradisjoner står høyt i kurs hos bloggforfatteren og det hviskes allerede i krokene på Elmers kro om en sommerferie til Bayern i nær fremtid....kommer snart til en ølblogg nær deg! Schuss!

Urøkt Bratwürst og Pils!
Klassisk frokost!

Linker:
Mitte (Bydelen vi bodde i).
Schildkröte (Jan Otto Johansens stamsted).
Der Alte Fritz (Koselig kneipe).
Alt-Berliner Weissbierstube (Koselig kneipe 2).
Sophien 11 (Enda ei koselig kneipe).
Last Cathedral (Metalpub med egen shots, "holywater").
Lemke (Hipt mikrobryggeri, men ikke for hipt).
Berliner Marcus Brau (Bryggeripub med fraværende betjening).
Georgebrau (Bryggeripub med betjening).
Zum Nussbaum (Alltid fullt, faen også!).

Holywater på Last Cathedral.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar