Aja Bryggeri, Norge. ABV: 5,5%
Kjøpt hos: Vinmonopolet.
"Høstløv er en belgisk amber ale. Stilen kjennetegnes av en dyp gyllen farge og en lett sødmefull finish, perfekt for kjølige høstkvelder. I dette brygget har vi brukt en blanding av pilsnermalt, to typer karamellmalt og flaket ris. Vi har brukt rikelig med humle, noe vi synes fungerer bra med den kraftige maltkroppen. Gjærstammen er belgisk og tilfører litt krydder til aroma- og smaksbildet."
Jeg synes ikke dette er en stiltypisk belgisk amber. Ølet har en nokså tydelig humleprofil og hadde jeg skullet blindteste dette hadde jeg nok trodd det var en "American Brown Ale" hvis det er noe som heter det. Ølet er så absolutt godt, men trekkes litt i stilkarakter. 20.
PS. Endel av flaskene med dette ølet kan være overkarbonert.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar