Sundbytunet

Sundbytunet Bryggeri er et forholdsvis nytt mikrobryggeri og mer stoff om foretaket kan du finne her.

Bryggeriet brygger flere øltyper men hittil er det bare Red Ale og Kjellerpils som selges "take-away",samt en Bayer som skulle lansereres dagen etter jeg var innom,(snakk om uheldig timing, forøvrig utsolgt for øyeblikket). Men Jessheim er ikke lenger unna annet enn at jeg sikkert kan ta en tur ved en senere anledning, gjerne uten bil og Jessheim Brus-shop fortjener nok et besøk igjen når juleølet blir lansert....

Red Ale'n til Sundbytunet var meget bra! Kraftig humlet og med en smaksrikdom som ville lurt meg til å tro at dette var et poløl. Syns dette minnet om IPA forøvrig.... score 22.

Sundbytunet Kjellerpils var også ett fantastisk godt øl, Pils er virkelig godt når det blir gjort på den riktige måten og denne sto ikke tilbake for sine Tsjekkiske brødre, smakstestet opp imot fruen's Tuborg Lite ble det nesten latterlig. 21.

Ølet på flasker er forøvrig inntil videre kun tilgjengelig i butikken "Handleriet" på Sundbytunet.

Et sett på Pavarotti.

Var i Drammen en tur forleden og Drammen er som vi alle vet en god ølby som huser både Aass og Haandbryggeriet.

På den hyggelige puben Pavarotti (som forøvrig hadde et rikt utvalg) kom jeg i prat med en lokal helt som presenterte meg for en ny kombinasjon av øl kalt "et sett".

 

Et sett.

 

Et sett består av en halvliter Pilsner, en halv Bock og 4 cl Eggelikør av godt merke. Dette inntas på følgende måte: Etterhvert som du drikker pilsen etterfyller du glasset med Bokkøl slik at det til enhver tid er fullt, når Bokkølflaska er tom drikker du opp halvliteren i ro og mak mens du nipper til eggelikøren. Et realt kinderegg det er verdt å sjekke ut om ikke annet så kun for kuriositetens skyld.

Helgens eskapader....

Plukket 4 tilfeldige kandidater fra Ølkjelleren på fredag som avec etter nok et vellykket rakafiskmåltid.

Denne gangen ble det 2 butikkøl og 2 poløl.

Førstemann ut var Union Sommerøl fra Union i Skien. Ølet var som sommerøl flest svært lyst og lett men den hadde ikke bismaken jeg fant i Pilsen fra samme bryggeri. Intetsigende 14.

 

Så var det duket for den tyske Krausen-Bügel Lager Hell. Ett kjapt nettsøk avslørte at dette var samme ølet som Kraus Lager Hell fra Brauerei Kraus som jeg tidligere hadde gitt karakteren 15, synes forsåvidt at dette ølet nå var noe over middels så score har blitt oppjustert til 17.

 

Gotlands Bryggeri har jeg tidligere hatt god erfaring med da både IPA'en og hveteølet deres er svært bra. Red October er som navnet antyder en Amber Oktoberfestøl. Nå skal vel ikke denne typen øl være spesielt smaksrikt men dette var rett og slett kjedelig, veldig fin farge da, 16.

 

Sistemann ut var den italienske Winterlude fra mikrobryggeriet Birrificio del Ducato.

Hadde ingen kjennskap til bryggeriet fra før men dette virket veldig interessant, en Belgisk Trippel brygget i Parma-regionen..... Denne vil bli kjøpt flere ganger. 18.

Ølklubben VI Møte VIII

Det 8ende møte i Herreklubben VI ble gjennomført med pomp og prakt 8 September 2012.

Møtet foregikk hos Nico og kveldens tema var det Nederlandske bryggeriet, De Molen.

 

Det var vanskelig å finne noe særlig info om enkelte av disse ølene på nettet så vi måtte sette opp rekkefølgen litt på feelingen. Alle kandidatene holdt et jevnt over høyt nivå med Mout & Mocca som kveldens topp.

 

Hamer & Sikkel (Porter) 21

Man & Muis (Bitter Ale) 18

Lentehop (IPA) 20

Vuur & Vlam (IPA) 20

Jaar & Tag (Saison) 16

Molenbier (English Strong Ale) 21

Dubbelbock (Dobbelbokk) 17

Heen & Weer (Trippel) 21

Bloed,Zweet & Tranen (Røkøl) 22

Rasputin (Imperial Stout) 22

Mout & Mocca (Imperial Stout) 24

 

Hvis noen vil se Oz Clarke forklare forskjellen på Stout og Porter kan de klikke her.

 

 

 

 

 

 

Rakfisk med nogo attåt....

Høsten kommer for fulle mugger og tradisjonen tro er det dermed dekket for det ene akevittflommende måltidet etter det andre, først ut: Rakafisk!

Fruen, Nico og undertegnede benket seg ned på fredag for å nyte fisk og deadline day samt smake på litt ymse øl.

Pleier vanligvis å kjøre med juleøl til rakfisk men hadde lest ettpar steder at også Pale Ale skulle fungere bra så her var det duket for et lite eksperiment. Akevitten vi brukte var forøvrig Rakfiskakevitten fra polet.

Juleølet "Helt Gull" fra Hønefoss brygghus fungerte utmerket sammen med fisk og brennvin mens Nøgne Ø Pale Ale kombinert med fisk var vellykket men her fikk akevitten et voldsomt alkostikk.

Konklusjonen må vel bli at Pale Ale er et meget godt valg dersom man velger bort drammen av en eller annen grunn.....

Deretter var det duket for ølsmaking, vil spesielt trekke frem Stone Ruination IPA som hadde en av de tøffeste flaskene jeg noengang har sett, som tomflaske ligger denne langt opp på 20-tallet men siden ølen var en knastørr IPA blir det endel trekk.....

 

Stone Ruination IPA 14

Copper Dragon Best Bitter 17

Hornbeer Dryhop 14

Brewdog/Mikkeller I Hardcore You 17

Mikkeller Open Windows Open Hills 19

Mikkeller K:rlek 17

Haandbryggeriet Costa Rica 24

Black Death Porter 18

Rodenbach Original 17