Kilkenny

Guinness, Irland (Diageo). ABV: 4,3%

Kjøpt hos: Rema 1000 Eikli, Hønefoss.

" A unique beer With a proud Heritage, KILKENNY Irish Beer originated from Ireland's oldest brewery based in the 12th Century Franciscan Abbey in Kilkenny. Today, KILKENNY Irish Beer is brewed under the expertise of Guinness & Co. at breweries in both Kilkenny and Dublin, and is enjoyed by discerning beer drinkers the world over."

En gammel favoritt dette, og tur til Dublin er nært forestående så det er på tide å begynne drikke seg opp. Jeg har nok drukket hundrevis av liter med Kilkenny opp igjennom årene og i gamle dager før øl-boomen var dette ofte det spenstigste man kunne få på pubene. Ølet er like godt den dag i dag men kan fremstå som noe "polert". 19.

 

UKE 44, 2013

Murphy's Irish Red Beer

Murphy's, Irland. ABV: 4,7%

Kjøpt hos: Meny Åmot.

"Brygget i henhold til irske tradisjoner for å kunne tilby deg et forfriskende spesialøl. Canned under supervision of Murphy Brewery Ireland LTD by Hansa Borg Bryggerier ASA, Norway. Brewed to the original recipe since 1856."

Rødt øl fra den grønne øya....dessverre er ikke dette spennende overhodet. Ølet mangler særpreg og blir fort borte i mengden. Ikke er det spesielt representativt for sjangeren heller. Velg heller noe annet. 14.

Irish Pubs

Forfatter: Barrie Pepper

Utgitt 1998

En pubguide for HELE Irland, ikke bare Dublin. Personlig har jeg bare vært en snartur på bygda i Irland men denne boka gir meg lyst til å reise rundt på øya da det tydeligvis vrimler av hyggelige plasser. Hadde de bare kjørt på riktig side av veien......Boka bærer lite preg av turistifisering og Temple Bar-distriktet blir nærmest forbigått i Dublin-seksjonen i boka. Jeg har besøkt en håndfull av Dublin-pubene som blir anbefalt i boka, og her snakker vi om steder der lokalbefolkningen ferdes. En artig bok som kan fremstå som noe udatert. Men den er jo tross alt 16 år gammel også. Mitt eksemplar ble kjøpt på E-bay.

Havrestout

Nøgne Ø, Norge. ABV: 4,5%

Kjøpt hos: Meny Brakerøya.

"Havrestout er en mørk ale brygget med havre. Vi synes på mange måter at dette er et snilt øl. Lunt, rikt og mykt, men likevel med kompleksitet og nyanser. Havrestout er flott til vaniljeis, mørk sjokolade, rå østers og rødt kjøtt. Prøv den gjerne i marinade til kjøtt og fisk. Server ved 10°C. "

Meget velbalansert. En del av Nøgne Ø's butikkportefølje burde fungere som fasiter på hvordan det skal gjøres....Dette er en silkemyk og behagelig stout. Et nydelig dessert øl som samtidig ikke er for sterkt. En stout for massene. 21.

 

UKE 43, 2014

Sagene Pilsner

Sagene Bryggeri, Norge. ABV: 4,7%

Kjøpt hos: ICA Sentrumskvartaler, Hønefoss.

"Vi på Sagene elsker byen vår, for Oslo er den fineste plassen i verden. Men her har vi altfor lenge savnet vårt eget bryggeri - som ikke er eid av utenlandske storkapitalister. Bryggerigutta og fabrikkjentene på Sagene har i flere generasjoner stått opp og kjempet for sine arbeidsplasser og for oslofolks rett til lokalt øl. Derfor har vi startet Sagene Bryggeri AS. Med mer lidenskap for godt øl enn for kjappe penger. Sagene pilsner - Mørkere, fyldigere, mer smak."

En klassisk kombinasjon!

Joda, de skal ha for initiativet. Artig gimmick! Nå skal det sies at ølet foreløpig brygges i Arendal så all den Oslo-kaukingen kunne de tonet ned ettpar hakk.....Nok om det. Ølet er en helt jevn pilsner som ikke skiller seg nevneverdig fra sine storkapitalistiske konkurrenter. En grei pils i hverdagen. 15.

Blonde

Brygget av: Ola Wisløff Odda.

ABV: 3,5%.

Det begynner å sirkulere en del hjemmebrygg, og i den anledning kan jeg jo blogge litt om det jeg får smakt på. Alt sorteres under stikkordet: "Hjemmebrygg". Jeg kommer ikke til å karaktersette bryggene da det fort kan bli et habilitetesspørsmål....man legger jo godviljen til når det er trivelige mennesker som har brygget, gjør man ikke?

Dette var utrolig godt! Flott utseende, innbydende duft og ikke minst en behagelig smak. Her har bryggeren truffet godt. I tillegg er det veldig positivt at et såpass lettdrikkelig øl har en såpass lav ABV. Flott, Ola!

Øl Til Rakfisk

Atna Øl, Norge. ABV: 4,7%

Kjøpt hos: Meny Osloveien, Hønefoss.

"Øl til Rakfisk er brygget med maltsortene pilsner og munich, samt flere spesialsorter. To utvalgte humlesorter og en tradisjonell lagergjær er med på å prege smaksbilde og aroma. Ølet er ikke pasteurisert eller filtrert og du vil oppleve at det har en større smaksrikdom enn vanlig øl."

Dette ølet gjør seg også godt ved kjøkkenbenken.

Jeg har i tidligere innlegg anbefalt øl av pilsner-typen til rakfisk, og det er nettopp det dette er. Ikke noe spennende øl overhodet, men det tjener sin misjon og da skal ikke jeg be om noe mer. 18.

UKE 42, 2014.

Båly Porter

Lindesnes Brygghus, Norge. ABV: 4,7%

Kjøpt hos: Meny Union Brygge, Drammen.

"Båly Porter er mørkebrun til sort i fargen med en kraftig aroma, middels til høy bitterhet ok kompleks, kraftig smak med tydelig preg av ristet malt. Servert i glasset gir den et fint karamellfarget skum. Passer nydelig til desser som f.eks. sjokoladekake eller is. Ølet har fått stedsnavnet Båly fra fiskerihavnen i Spangereid."

Nok et eksempel på at det er fullt mulig og lage gode butikk-portere. Mye smak i den her, perfekt brent ettersmak. God til sjokkis! 24.

 

UKE 41, 2014

Borg Oktoberøl

Hansa Borg Bryggerier, Norge. ABV: 4,5%

Kjøpt hos: Meny CC Vest, Oslo. (Takk Jimmy).

"Borg Oktoberøl er brygget etter bayersk øltradisjon. Inviter gode venner, sett fram langbord, benker og seidler. Og øv opp jodlingen. Prost!"

Dette var veldig godt! Veldig lettdrikkelig med en småbrent ettersmak. Dette kunne jeg drukket store mengder av, dessverre er ølet bare tilgjengelig en begrenset periode og i et begrenset geografisk område. 22.

Bavaria

Haandbryggeriet, Norge. ABV:

Kjøpt hos: Kiwi Hønegata, Hønefoss.

"I dette hveteølet bruker vi vår unike hvetegjær som gir et friskt og lettdrikkelig hveteøl med moderate smaker av nellik og sitrus. Serveringstemperatur: 6-8°C."

Første gang jeg drakk dette ølet var i Oslofjordtunnellen på vei hjem etter tidenes bomtur til Rygge. Ikke noe mer å utdype enn at ølet den gang ikke smakte spesielt bra. I dag derimot oppfattes det som et meget vellykket brygg. Friskt og lett med et herlig kritthvitt skum. Prøv dette ølet til ertesuppe. Min tidligere skepsis til hveteøl har de siste par årene forsvunnet som dugg for solen og nok en ølverden har åpenbart seg. 22.

Hansa Hvete

Hansa Borg Bryggerier, Norge. ABV: 4,6%

Kjøpt hos: Meny, Kuben, Hønefoss.

"Som et ekte Hanseatøl er vår ølbrygging inspirert av tyske tradisjoner. Hansa Hvete er brygget slik ekte "weizenbier" skal brygges, med et stort innslag av hvetemalt, som gir ølet en god sødme. Den spesielle tyske aromahumlen og gjærstammen bidrar til den fruktige, fine aromaen.Ølet er ikke filtrert. og skal være uklart når du får det i glasset. La det lufte seg litt før de edle dråpene nytes.

Tja...sånn halvveis vellykket vil jeg si. Noen hvetetoner, men helt klart et brygg som er myntet på massene uten å skille seg merkbart ifra mengden. Godt tørstedrikke, men langt unna virkelig god hveteøl. 14.