Julekalenderen 2012.

Jeg har i mange år brukt den velkjente ølkassa som julekalender men de siste årene har jeg forsøkt å skreddersy den mest mulig både med tanke på variasjon og tilpasning til fridager osv.

En slik kalender bør først og fremst bestå av juleøl synes nå jeg, så kalenderen pleier å bli mitt alibi for å få testet mest mulig av butikkjuleølet siden man må ned i alkoholstyrke når mange av "lukene" skal åpnes på hverdager. Pleier som regel også å ha med de alkoholfrie alternativene i en slik kalender med tanke på at man av og til muligens må kjøre bil osv....

Årets kalender.

Mange av lukene har blitt testet foregående år, men smak kan endre seg samtidig som det er umulig og finne 24 forskjellige flasker hvert eneste år som fyller de få kravene min kalender har. Dessuten kan det være morsomt å sammenligne mot tidligere poengscore for å se hvor enig man faktisk er med seg selv.

Nedenfor ligger kalenderene for 2010 og 2011 med kommentarer, hentet fra Facebook. I år skal jeg forsøke å lage et blogginnlegg for hver luke så får vi se hvordan det går. God førjul alle sammen!

Julekalenderen 2011

1 desember Sparker igang julekalenderen med en Aass uten.... rolig start og ingen poengscore på alkofritt alternativ....

2 desember Nøgne Ø Underlig Jul.... 15,da denne var veldig Underlig..... Ble anbefalt sammen med Fattigmann og Goro,dette hadde ikke jeg for hånden så det er mulig det var derfor den falt noe gjennom.....

‎3 desember. Dahls Kl F..... veldig intetsigende 14

‎4 desember, Santa Clausthaler.... pingle jeg.....

Julekalenderen 2011, 5 Desember.


5 desember, Dahls Julebrygg kl D.... Godt øl men ikke "juleøl", antageligvis en god tørsteslukker dersom man har 3-5 grader serveringstemperatur. 12/30

‎6 desember Grans Juleøl kl D, Å FYDDA!! Helles rolig ut.... 8/30

7 desember Ringnes Juleøl kl D idag.... midt på treet 15/30 men en kjempeopptur etter gårsdagens feilskjær fra Sandefjord....

‎8 desember, Helt Gull fra Hønefoss Brygghus...... Helt Gull! 25/30

‎9 desember, Lundetangen juleøl. Er absolutt inne på noe men den blir for tynn altså 14/30

‎‎10 Desember, Nøgne Ø God Jul. Mmmmmmmmmmmm God Jul...23/30

11 desember, Hansa Juleøl kl.D 0,5 boks..... Ikke så veldig til juleøl men siden den var kald og siden jeg har hatt drømmedag på Mega idag blir det høyt score. 20/30

‎12 Desember, Tuborg kl.D 0,5 ltr. Men i svarte....voldsomt mye sukker i denne da,fikk litt sånn yoplait feeling av den, trur fort at en halvliter kan bli i overkant. 10/30

‎13 Desember, St Lucifer eller no.... Uansett, dagens luke inneholdt Harviestoun Mr. Sno'balls. En nydelig Skotsk Ale. 21/30

‎14 Desember. Nok en skotte, BrewDog -There Is No Santa. Jeg har aldri vært ute for noen som har fanget selve essensen av jul på flaske som dette bryggeriet. Hail to Braveheart, Darren Fletcher, Groundskeeper Willie og Frank McPherson. Vi svinger oss i dansen og bukker.... 24/30

‎‎‎‎‎‎‎15 desember, Jule-Munkholm.... Mulig jeg må kjøre etterpå gitt. Er forøvrig den siste alko-frie i kalenderen dette.

16 desember, Atna Øl til Rakfisk.... først fikk jeg bederver (ja faktisk) fisk.... deretter surt øl. 11/30

17 Desember, Ringnes Julebokk. En moderne klassiker 22/30

18 desember Aass juleøl. 18/30

19 desember Borg Juleøl kl D. 17/30. Alt hadde vært godt nå etter ei langøkt på kjøkkenet med pølsestapping og sying av rull......

20 desember, Hansa Julebrygg kl D. Lett å la seg lure av en kald en etter endt arbeidsdag men som juleøl holder den ikke til mer enn 16/30

21 Desember, Lade Gaard Juleøl kl D. Årsverste! Fydda! Punkt 1: På etiketten står det "Lade Gaard Brygghus". Punkt 2: På etiketten står det også "Brygget av Grans". Tydelig at disse prøver å fremstå som mikrobrygget men neida.... Uansett var dette såpass begredelig at jeg ikke ser noen grunn til å trekke ytterligere grunnet kryptisk informasjon på etiketten samt en viss villedende markedsføring. Dette ølet trur jeg hadde forringet kvaliteten i en kraftkjele,styr unna! 7/30

‎22 desember. Mack Arctic X-mas party beer.... Refreshingly Norwegian. God Pils da 18/30

‎23 desember. Lervig Juleøl kl D. joda 22/30

Julaften Aass Premium 24/30

 

Julekalenderen 2010

1 desember. Dagens kalender-øl var en Frydelund klasse D 0,33 boks. Meget fin farge og fyldig smak til en butikk-øl å være. Anbefales!

‎2 desember. Aass klasse D flaske. Noe upersonlig jule-øl. Spar pengene.

‎3 desember. Erdinger Schneeweisse......fra polet,ikke noe typisk übermensch-øl....så legg rolig pengene tilbake i pungen... Har trua på morgendagen...

‎4 Desember. Carling.... Den var bra den!!!

Har vært et par dager det faktisk ikke har blitt tid til å åpne kalenderen nå. Kommer sterkere tilbaken utover kvelden.

‎7 desember,Nøgne Ø brown ale. Veldig bra men virket som det var "vannet" noe ned for å komme inn under klasse D. En pol-versjon av dette burde være en suksess. Veldig fint hvis du vil ha en ekstremt smaksrik øl og polet har stengt....

‎8 Desember. Grans Julebrygg. For de som savner barndommens tomtebrygg bør dette være en fullgod erstatning. Meget bra!

‎9 Desember. Ringnes klasse D. Akkurat som forventet. Lett å drikke,vanskelig å skryte av....

‎10 des.... Borg klasse D.....

‎11 desember. Nøgne Ø Wit. Noe for de som liker hvete-øl og la meg med en gang fastslå at jeg ikke er en av de....

‎12 desember. Brakspear Oxford Gold. Løp og kjøp!!!!!

‎13 desember. Tuborg klasse D 0,5 boks. Fikk veldig høy score i VG testen såvidt jeg husker men synes jeg har drukket veldig mange som smaker akkurat som denne i år. Grei nok.

‎14 des. Ægir Amber Ale.... Skal hente Runa på jobb kl 22 så får se om jeg får jekket den etter den tid.

‎15 Desember,Jennings Cumberland Ale. Lett å drikke.... Passet bra idag det...

‎16 Desember. Hønefoss Brygghus Helt Gull,også kjent som Helt Mørkt.... Dagens flaske er en opptur av dimensjoner. Noe av det aller ypperste som noengang har blitt produsert av Jule-Øl klasse D. Må bare gratulere A & A med et kjempeprodukt. Men ble litt sigen gitt......

‎17 & 18 Desember. Ægir Bøyla Blond Ale og Erdinger Champ. Flåm 1, Tyskland 0...... Sjøl om jeg begynner å bli drittlei den humlesmaken nå....

‎21 Desember,henger litt etter nå....får ta et skippertak lille Julaften. Uansett dagens er Hansa Julebrygg klasse D. Må si at de store nyansene i enkelte av disse butikk-ølene kanskje ikke er helt til stede....

‎22 des.Caffreys....fint skum,skrall smak

De som manglet: 24 Desember Ringnes Julebokk,23 Desember Aass Premium,20 Desember Thy Jule-Ren,19 Desember Chouffe (den var legendarisk...) 6 Desember Hansa Juleøl klasse D og 5 Desember Santa Clausthaler (det alkoholfrie alibiet....)

 

Juleølet 2012, part 1.

Herreforeningen VI har tradisjonen tro startet juleøltestingen for fullt, og i år har vi kommet frem til at det må deles opp i tre puljer da det er over 50 kandidater.

De første 18....

Polet lanserte 57 juleøl i år (2012) og VI innehar (når dette skrives) 52 av disse, ikke verst uttelling

egentlig. En varm takk til Hallgeir på polet i Hønefoss for velvillig assistanse og god service.

Vi har forsøkt å mikse kandidatene på en slik måte at hver testing blir en blend av både gammelt og nytt samt å ha en viss balanse i forhold til alkoholstyrke, størrelse på flaskene og nasjonalitet/bryggeri.

Slantmann ved bordet.

Møtet ble gjennomført på Elmer's kro med Herreklubben VI, som "slantmann" hadde vi Torgeir og Runa og Camilla sto for bakgrunnsstøy.

Ølene blir inntatt i stigende rekkefølge basert på ABV.

Hook Norton Twelve Days 20.
Ørbæk Santa C Ale 16.
Haandbryggeriet Nissemor 21.
Tucher Christkindlesmarkt 17.
Ringnes Sterk 20.
Grans Lade Gaards Juleøl 18.
Hansa Juleøl 18.
Nøgne Ø Underlig Jul 16. (endelig testet med Goro...)
Hansa Vellagret Julebrygg 18.
Borg Juleøl 18.
Lervig Juleøl 20.
Ægir Ylir 22.
Corsendonk Christmas Ale 17.
Noel de Silenrieux 12.
Aass Premium 18.
St. Feuillien 22.
Ringnes Imperial Polaris 22.
Kinn Tomasmesse 23.

Dette var ganske seigt på slutten for å si det mildt... Det ble nok en sterk overvekt av Belgisk på tampen her noe som gjorde at de 3 siste ble rimelig like. I tillegg kan det nevnes at Corsendonk og Kinn var på 0,7 flasker og St.Feuillien var på 1,5 ltr!

Forholdsvis lite dissens denne gangen.

Vi kan like fullt klappe oss på skuldrene for en kveld med godt utført arbeid og VI ser med stor glede og entusiasme frem til part 2 og 3.

PS. Det var endel snakk om ølsalg over disk i gamle dager samt loven om at det ikke kunne brygges øl på over 7 prosent. Mer om dette finner du her og her.

Berentsens JaktPils

Berentsens Brygghus, Norge. 4,7%

"Jaktpils er laget som et lettdrikkelig gyllent pilsnerøl og er brygget på maltet bygg etter renhetsloven fra år 1516. Ølet nytes best på 6-8 °C etter dagens fangst. Med jakthilsen fra Harald Berentsen 4.generasjon. Brygget for svette mannfolk."

Dette er en pilsner helt på det jevne, hverken mer eller min mindre. Navnet er jo JaktPils så det står jo forholdsvis tydelig på boksen hva dette er men dersom man skal lansere en øl til høstjakta hvorfor ikke lage en mørk fyldig en med mye maskulinitet (ref. svette mannfolk) som passer til mørke kalde høstkvelder ved hyttepeisen. Dette minnet mer om et sommerøl, 15.

Sint mat!

Skikkelig sint!

Vel, sint blir jeg ikke av å spise chili, heller lykkelig...det finnes de som påstår at capsaicin frigjør endorfiner og det kan det nok være noe i....
Hvis du ønsker å studere chilien utover dette kan du lese denne artikkelen og dersom du er over gjennomsnittet interessert i Chili Con Carne, kan du klikke her.

Chili Con Carne er ølmat god som noen og i denne oppskriften har jeg latt meg inspirere av de danske brødrene Price, vår alles kjære sjefsgris Jamie Oliver samt det sterkt undervurderte matprogrammet "Eat Street".

Danmark, så utrolig lett å like....

Du trenger:

200 g Bacon i terninger.
800 g Kvernet Kjøtt.
1/2 Purre i skiver.
1 Løk hakket.
1 Hvitløk finhakket.
1 god neve hakket Chili.
1 ss Chilipasta (kan erstattes med mer hakket Chili...).
3-4 hele Chili.
1 dæsj Oregano.
1 dæsj Kummin.
1 boks knuste Tomater.
2 x 1/2 liter Mørkt Øl.
1/2 liter Kjøttkraft/Buljong.
2 bokser Bønner.

Agressiv gryte.

Åpne den ene halvliteren med øl og ta en god slurk, det er ikke så verst å være menneske er det?Resten av boksen er også til deg for hverdagskosen må vi ta vare på.
Stek bacon, kjøttdeig og grønnsaker hver for seg. Bland i gryte sammen med bønner, chili og tomater.
Tilsett kraft og den andre halvliteren med øl. Kok opp, senk varmen og legg 3-4 splittende chilier i gryta.
Kokes på lav varme i 3 timer, serveres med brød.

Til denne retten passer det godt med Porter, Bokkøl, Brown Ale eller Belgisk Brune.
Denne gryta smaker forøvrig minst like godt dagen etter.

Berentsen Skumrings Ale

Berentsens Brygghus, Norge. ABV:4,7%

"Motivet på etiketten er inspirert av den norske spillefilmen Skumringslandet, hvor handlingen er lagt til 1349 da Svarte-dauen og troll herjet landet. En fjellandsby hjemsøkes av blodtørstige krefter fra urgammel tid.
Skumrings Ale inneholder maltet bygg, og er brygget som en Brown Ale. Passer utmerket til grillet kjøtt, vilt og ost."

Synes kanskje denne falt litt igjennom, forholdsvis intetsigende med en farge som lover mer enn den smaker, men litt plusspoeng for en fjong etikett. 17.
 Berentsen Brygghus kan du lese mer om her, filmen Skumringslandet har premiere senere i år, og 1349 finner du mer info om på denne siden.

Ægir, mest for utlendinger....

HHH-reiser var så elskverdige at de inviterte med på tur til Flåm og besøk på Ægir bryggeri på vårparten (2012).

Fra Venstre: Hartz, Gundhus, Hartz, Andersen, Johansen,
Granum, Skogmo, Kentorp, Aspen og Solbukken.

Siden dette er en øl-blogg og ikke en tog-blogg evt natur-blogg skal jeg ikke gå særlig inn på selve reisen men det skal da ihvertfall nevnes at denne Bergensbanen som så kjekt hadde lovet oss restaurantvogn med enkelte rettigheter, ikke var istand til å spa opp noe annen bevertning enn ei rusten serveringstralle med gamle lefser og kald kaffe, gleden var derfor stor når vi på Myrdal måtte vente en halvtimes tid på en cafe som faktisk hadde øl på boks!

Lefseentusiaster.....

Flåm består av to hotell, to puber, en Coop Marked og en drøss med trollutsalg, så istedenfor å titte på overprisede lusekofter bar det sporenstreks i Ægir puben, forventningene var absolutt på plass så skuffelsen var ganske stor når det viste seg at utvalget ikke var spesielt spenstig. Kun øl med butikkstyrke på fat med en pris som tilsvarte BNP i et middels stort Afrikansk land.

Ægir puben.

Vi fikk opplyst at resten av Ægir-katalogen var tilgjengelig på flaske men etter ett par forespørsler om Rakøl og Ratatosk IPA forsto vi at dette heller ikke stemte, smaksplanken vi fikk servert besto også av de 5 ølene vi allerede hadde sittet og pimpet i timesvis, dog kjøpte Tor Simen ei flaske Lynchburg til nærmere 400 spesidaler som vi alle satt å så på......

Smaksbilder diskuteres på høyt nivå.....

Vi tilbrakte to flotte dager i denne puben men bortsett fra hver gang en cruisebåt la til var vi stort sett alene. Ægir har mye godt øl men puben på Flåm er først og fremst et turisttiltak. Eneste som manglet var en liten jentunge i bunad som spilte fele i et hjørne.

Mens dette bildet ble tatt fikk vi faktisk beskjed om
at det ikke var lov å ta med glassene ut...Ramp!

Uansett må jeg få takke karene i HHH for en utrolig artig tur, selv om Ægir ikke var allverden var ihvertfall selskapet alle tiders!
Nedenfor kan du se hele Ægir lista mi, og mer om Ægir kan du lese her.

 

Ægir Brime 22
Ægir Bøyla Blonde Ale 12
Ægir Harvest Ale 8
Ægir IPA 21
Ægir Julebrygg Grønn 20
Ægir Lynchburg Natt 22
Ægir Natt 24
Ægir Påskesol 20
Ægir Ratatosk Double IPA 12
Ægir Rallar Amber Ale 12
Ægir Skumring 18
Ægir Sumbel Porter 21
Ægir Wangensten Rakøl 17
Ægir Witbier 19