søndag 8. februar 2015

Juleølet 2014 part III

                 - På Sokna vil jeg heller ha juling uten, enn med.....


Selv om jula forlengst er forbi og vi satte klare føringer for hvordan juleølsmakingen skulle gjennomføres ifjor (før 20-dag jul) har vi denne sesongen vært plaget av sykdomsforfall, fotballturer og diverse annet grums som har gjort at vi ikke ble ferdige før 7 februar. Uansett vil jeg kalle dette fremgang da vi tidligere år har drukket juleøl frem til St.Hans....

Det var endel intetsigende denne runden, og skal man trekke frem noe som sto ut i mengden var det nok Mohawk's Snowmelter som scoret en god 23. Juleølserien til Mohawk har i det store og hele vært utrolig bra, og vi håper virkelig at dette er noe som dukker opp på polet neste jul også.

Kriekvarming i sausekjele in progress.
Liefmans Glühkriek var også en kuriositet ved denne smakingen. Ølet/Kriek'en skal varmes opp og nytes ved 70°. Dessverre brukte vi en kasserolle det vanligvis blir laget saus i, og dette satte sitt preg på Glühkrieken for å si det sånn....Nå er vel ikke Glühkriek noe tradisjonsrikt produkt akkurat, og vi konkluderte med at vi nok foretrekker gløgg fremfor kriek...ihvertfall kriek med et hint av rosmarin, innkokt rødvin, og en god kraft i bunnen...

Høye skumkroner skal det være....
Herved erklærer jeg julen 2014 for avsluttet for Herreklubben VI's del, og vi ser frem imot lysere tider.

Nils Oscar-Kalasjulöl. 18.
Grünerløkka Brygghus-Løkka Jul. 21.
Brouwerij Liefmans-Glühkriek. FPK*. (Jeg har gitt denne 14 i mine egne notater)
Nynäshamns Ångbryggeri-Mysingen Midtvintersbrygd. 17.
Austmann-Vintersolverv. 19.
Brouwerij Verhaeghe-Noel, Christmas, Weinacht. 16.
Adnams-Tally Ho-Ho-Ho. 20.
Ferme-brasserie La Chapelle-Northmæn. 18.
S:t Eriks Bryggeri-S:t Eriks & Mathias Dahlgren  Winter Dipa. 19.
Austmann-Stille Natt. 19.
Mohawk Brewing Company-Mohawk Snowmelter. 23.

*Feil på kjele.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar