torsdag 22. januar 2015

Gl. Skagen

Skagen Bryghus, Danmark. ABV: 6%

Kjøpt hos: En butikk i Skagen. Skagen Bryghus var nemlig ikke åpent!

"Når solen forsvinder i havet mod vest, og den sidste af dagens mange is er spist i Gl. Skagen, er det tid til at læske ganen med en gylden og krydret Indian Pale Ale. Øl fra Skagen Bryghus er brygget med omhu og bør skænkes med kærlighed."


Teksten på etiketten insinuerer at dette muligens kan være ment som et sommerøl, men her virker sommeren så langt unna som det er mulig å komme, og den eneste isen vi har vært i kontakt med er den på frontruta. Jeg synes IPA passer hele året, også på en halv-kald januar-kveld. Ølet er passe bittert, godt balansert og ikke noen ekstrem-IPA i det hele tatt. Kraftig harmonisk smak og god fylde. Et deilig øl jeg tror vil fungere godt til kokte kraftige kjøttretter eller som i mitt tilfelle, frittstående som en belønning etter trimturen. 22.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar