DorothyGoodbody's Golden Ale

Wye Valley Brewery LTD. England. ABV: 4,7%
Kjøpt hos: ICA Sentrumskvartalet, Hønefoss.

"Our Dorothy selected the two finest English hop varieties - Goldings and Fuggles - and Maris Otter pale malt for this crisp and zesty Golden Ale. The result is a beer that Dorothy loves to enjoy with fresh, flavousome dishes, such as a Moroccan chicken tangine.

Mine tidligere møter med Dorothy har kun vært av postiv art, men her viser hun seg fra en annen side. Ølet er flatt, tamt og nærmest beskt. Dessverre Doddy, for engangs skyld likte jeg ikke blondinen best....13. (Ølet er forøvrig bedømt uten marokkansk kylling...).

Pale Ale

Hadeland Håndverksbryggeri, Norge. ABV: 4,7%

Kjøpt hos: Storgata Delikatesse & Landhandleri, Jevnaker.

"Pale Ale er en Amerikansk Pale Ale. Dette betyr at man bruker humle fra den amerikanske vestkysten, og gjerne mer enn vanlig. I tillegg er den ofte tørrhumlet rikelig for å få humlearomaene enda klarere frem. Dette er et mellommørkt, humledrevet øl som fungerer utmerket å kombinere med forskjellige matretter, men det smaker også like godt helt for seg selv."

Det snek seg inn ei linselus her...

Som sagt på etiketten, en skikkelig allrounder med litt ekstra humle. Dette er et helt ok øl som ikke utmerker seg særlig på noen måte. Godt, lettdrikkelig og ligner veldig på mye annet. Et greit valg når du har lyst på en øl, men ikke helt vet hvilken. Blir aldri feil med Pale Ale. 18.

Dag Sitrus Pale Ale

Ægir, Norge. ABV: 4%

Kjøpt hos: Meny Union Brygge, Drammen.

"-Kvifor ikkje! er noko vi seier ofte her på Ægir bryggeri. Og kvifor ikkje ein forfriskande og smaksrik pale ale som likevel er låg i alkohol? Dette ølet er friskt med smakar frå humle og appelsinskal, og passar godt i lag med oster, skalldyr og wokretter."

God som en hverdagsøl med litt mere smak. God bitter humlesmak som kommer tydelig til sin rett selv om ølet er kaldt. Det skal likevel sies at sitrus-preget ikke er spesielt fremtredende og jeg kunne gjerne ønsket meg mer syrlighet dersom man skulle matchet dette ølet mot skalldyr eller asiastisk mat. 17.

UKE 22, 2015

Bæver Double White IPA

Ægir, Norge. (Samarbeid med Beavertown, England). ABV: 8%

Kjøpt hos: Vinmonopolet.

"Eit samarbeidsbrygg har ikkje berre med blanding av ingredienser å gjere - det er og ei samanslåing av idear, kulturar og til og med ulike ølsortar! Med Bæver Double White IPA har Beavertown Brewery frå London og Ægir frå Flåm kombinert to av våre favorittar - Witbier og India Pale Ale. Ølet er krydra med appelsinskal, korianderfrø og persisk lime, og har fruktige sitrustonar frå fleire typar humle. Her brukar vi doble mengder av alt.

Såpass hardt humla at jeg kjenner'n i øra. Synes ikke hveteølet merkes overhodet. Men det var like fullt godt! 19.

Lucky Jack

Lervig Aktiebryggeri, Norge. ABV: 4,7%

Kjøpt hos: Meny Åmot.

"Pale Ale på ekte amerikansk vis. Florlett, fruktig og forførende friskt. You might get lucky, Jack!"

Nok en American Pale Ale. Lervig var vel ganske tidlig ute med denne her i butikkene så vi snakker om en aldri så liten pioner. Ølet er som det skal være, ganske kraftig humlet men samtidig ikke for bittert. Et øl som kan gjøre transisjonen mellom Pale Ale og IPA lettere for de uinnvidde og interesserte, og et øl som viser litt hvor skapet skal stå. 20.

Ghost Ship

Adnams, England. ABV: 4,5%

Kjøpt hos: ICA Sentrumskvartalet.

"Inspired by the eerie wrecks of old smuggling ships along the Suffolk coast, this ghostly pale ale has good assertive pithy bitterness with a malty backbone and a lemon and lime aroma."

Stilig etikett, men der slutter moroa. Det er absolutt noe spøkelsesaktig over dette ølet, og det er den vage tilstedeværelsen av smak. Med såpass mye brukbart engelsk ale på flaske i butikkene rundt omkring, er det ingen grunn til å kjøpe denne. Var ikke vond da i det minste (og det er visstnok ikke de fleste spøkelsene heller). 12.

Bøyla Blonde Ale

Ægir Bryggeri, Norge. ABV: 4,7%

Kjøpt hos: Meny Brakerøya, Drammen.

"Dette ølet er fruktig og rikt på smak, men likevel lyst og lett og drikke. Passar bra til sjømat, pizza og oster. Skål!"

Hverdagsfest. Cabaret med billig fiskepudding og hjemme-
laget lett-remulade. Samt passende drikke.

Uten tvil Ægir's kjedeligste butikk-øl. Lite gjær til å være en "blonde", men svært kommersiell og det er kanskje poenget med denne (?). 15.

UKE 21, 2015